1.准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；2.冷水下锅，把鸡蛋煮熟；3.捞出鸡蛋过冷水；4.鸡蛋去壳，去鸡蛋膜；PS：去膜的鸡蛋更容易入味，虽然样子丑。5.把去壳的鸡蛋...

1、把鸡蛋洗净煮熟，2、再把蛋壳剥下来3、把白糖，酱油放入锅内，点火，慢慢搅动。等白糖化了，把鸡蛋放进去就这样就行了。小火慢慢煮，过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀。4、二十分钟后，带汤捞出放入...

做法：1.先把鸡蛋放入冷水锅中煮熟。2.煮熟后放入冷水，剥皮待用。3.把剥好的剥好的鸡蛋上划几个口子，但是不能太深哟，划到蛋黄就不好了。4.起锅倒入适量的水，到鸡蛋的四分之三即可。5.加入八角、香叶、桂皮、干...

乡巴佬鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋。辅料：酱油、花椒、八角、姜、蚝油、糖。1、准备好喜蛋和香料等食材。2、生姜去皮后切片，葱白去根切段。3、鸡蛋剥壳备用。4、电饭煲里放入香料和生姜。5、把鸡蛋放在香料上。6、电饭煲...

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乡巴佬鸡蛋11，煮鸡蛋冷水下锅放点盐防止破，剥克把膜也去掉，我这做二十多个的量，鸡蛋熟了下冷水泡下容易剥22.放一点水放入白糖冰糖慢火化开，然后加生抽老抽白芷桂皮当归的料。3.加水漫过鸡蛋的大半个就行，4...

如题，我想知道:怎样做乡巴佬鸡蛋最好吃的方法

方法/步骤1.把鸡蛋煮熟，白水带壳煮。2.把煮熟的鸡蛋去壳，在老抽里蘸过。3.在盆里放凉，在锅里放水。4.花椒大料葱姜蒜、老抽白糖盐全部放入。5.水量以没过鸡蛋为准，煮半个小时。6.放入橘子皮和柚子皮再煮半个...

自制乡巴佬蛋的做法步骤1蒸锅放入冷水，放入25个鸡蛋，上汽后再蒸25分钟。2鸡蛋放凉后剥皮，放入干净的铁锅内。3珍极酱油一袋。4三两白糖。5把酱油和白糖放入锅内，大火烧开后，小火煮30分钟。6关火，放入溶血...

乡巴佬卤蛋是一种常见的自动素食菜肴。因其制作方法简单，适合大众，故取名“乡巴佬卤蛋”。通常制作卤蛋的材料是鸡蛋、八角，桂皮、香叶等。不过今天我就介绍一下这种用料更简单，制作更方便，色、香、形俱佳的卤蛋。配方：...