1.首先，我们准备适量的平菇，去除硬根后掰成小朵，放入清水中浸泡10分钟，去除上面的灰尘的杂质。2.准备一块肥膘肉，切成小块，一会儿用来煸猪油，用猪油炒菜更香。3.再准备半个青椒、半个红椒，分别切成片，为菜品增色；...

做法：1.金针菇切掉根部先放入清水中浸泡。2.菠菜洗干净，去掉根部，切成小段，入热水中汆烫熟捞出。3.金针菇切段，同样放入热水锅中，汆烫1分钟至熟然后捞出。4.把菠菜和金针菇沥干水份，加入适量蒜末、陈醋、香油、...

切丝，用水炒一下，凉拌也很好吃。切丁炒鸡丁，牛柳也很好吃，切大片的还可以烤着吃，烧烤酱刷一下就可以了。

一、小鸡炖蘑菇【材料】土鸡500克，干香菇300克，葱，姜，八角，生抽，盐，料酒。【做法】①土鸡收拾干净，斩成小块，冲洗干净。②干香菇洗净，提前冷水泡发，择去根，洗净，控干水分，同时最后一次泡香菇的水，沉淀滤...

做法：1.将红、黄椒、荷兰豆、洗净切丁2.将所有的蘑菇过下清水，细笋切小段3.西兰花掰小朵，洗净，焯水4.油热锅放其余的蘑菇和蔬菜翻炒5.加调料入味，勾入水淀粉三、炸蘑菇材料：蘑菇大半盒，面粉，玉米面...

1、蘑菇手撕开之后，用热水焯五分钟，水里放少量食盐和油，有利于保持蘑菇的色泽和营养。焯好后，过凉水沥干备用。2、锅里放油，加入葱蒜爆香，放入切好的猪肉，翻炒。3、将蘑菇倒入锅中，加酱油耗油翻炒，加简单适量的...

准备材料：蘑菇、瘦猪肉、盐、老抽、料酒、红椒、青椒、大蒜和植物油。瘦猪肉一块，顶丝切成薄片，把肉片置于盆中，加入食盐，老抽，料酒，搅拌均匀后，加入植物油，再次搅拌，腌制5分钟。蘑菇手撕成宽条，青椒一个，去籽...

做法1.汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。汤煮沸。面包用少许冷水浸泡2.洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。3.橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。加入蘑菇...

1青辣椒切筒，生姜切丝，葱切段，大蒜切片备用2蘑菇洗净切片备用（不能太薄）3瘦肉切片用淀粉和生抽腌制备用4肥肉切片备用5锅中放少许的油，倒入肥肉翻炒出油6肥肉炒好以后，放入花椒粒，青辣椒，大蒜片，...

蘑菇不但美容养颜，还能起到到降低胆固醇、降血压的作用。下面就让我给你介绍一下蘑菇的做法大全。一、红烧蘑菇的做法材料蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许做法1、蘑菇洗净切片，...