1、高筋面粉250g、牛奶40g、糖30g、酵母4g、鸡蛋2个、盐1g、橄榄油30g，油适量、盐适量。2、把除橄榄油之外的所有原料放进面包桶，启动和面程序。3、20分钟后，取出面团，手揉加入橄榄油。4、继续摔打一会儿，至面筋扩展...

小麻糖的制作方法：1.发面，找些酵子，把酵子与白面用温水和在一起，然后盖好盖，放在温暖的地方进行发酵，时间约一个晚上；2.第二天，再向发面里放入白面、柿子或白糖，少许碱面，再打入几个鸡蛋，继续和面；3.面和好后...

1、核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。2、姜一块，准备切片。3、白糖备用。4、先把姜片煮成水，一会用。5、锅里放进姜水和糖6、不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。7...

1、主料：糯米1公斤、富强粉850克(其中留100克做馅及面干用)、酵在头250克、绵白糖250克、花生油500克、芝麻300克、桂花3克。2、制作方法：把糯米淘洗净，放缸里，用清水泡约七八个小时，捞出，控去水分，用碓臼舂...

1、食材:鸡蛋一个，新鲜柿子两个，面粉2一3斤，发酵粉4一5克。2、把鸡蛋，柿子(柿子把皮去掉)，放入面粉中，用温水把酵母拌匀(水不要太多)，揉成光滑的面团，等待发酵，这是已发酵好的面团。3、发到蜂窝状，面团已...

做法1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里（拌好以后的糖要放在里面，需提前估计合适的量）。2、取适量冰糖倒在平底锅里，加水开大火熬煮。3、冰糖完全溶化，加麦芽糖。4、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。或者泡泡很多有种...

麻糖的家常做法1材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作步骤流程：白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品。1、将芝麻淘...

炸麻糖的做法——1将芝麻淘洗干净，浸泡脱皮，在炒锅中炒干水分，炒熟，成熟芝麻仁。2.将糯米淘洗干净，蒸煮熟，加入麦芽，制成饴糖。3.将白砂糖、适量水、饴糖放锅里熬制，温度到140-150℃的时候倒在台上冷却。4.将...

炸麻糖得先做好准备工作，最好用铁锅盛油，把油锅放到火上，等油加热的这段时间，先把麻糖编好。编麻糖得先把面切成长条的面剂子，再擀成薄薄的长条，然后再剁成中间有孔的小长方形，两个长方形合在一起，把一头从...