干虾做菜方法一:西兰花烧干虾材料西兰花一棵,干对虾100g,盐,糖适量,湿芡粉少许做法1.西兰花掰成小块,洗净2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖...
首先,在泡发虾仁之前要用清水将干虾仁清洗一下,虾仁在晒干的过程中会有一些灰尘或是细菌,要先清洗干净,这样可以使虾仁更加干净卫生。泡发干虾仁必须使用温水,因为水温过高就会破坏虾肉的组织,而水温过低的话,泡发时间...
1.虾煮熟,和平时烧盐水虾的方法一样。但是要加多一点盐,因为这种虾干口味要咸一点。2.将水到掉,再加入莫顿清香盐,掂几下,使其味道均匀。(我个人比较喜欢这种口味)放入微波炉高火加热5分钟,取出翻转一下,蒸发掉...
做法:1、虾干一把,洗净、用温水泡开;2、粉丝适量,洗净、用开水泡开;3、冬瓜去皮、去瓤、洗净、切片;4、炒锅加热、放底油,放入虾干略炒、加入适量清水(水要一次加足)大火将汤熬成乳白色,依次放入冬瓜片、粉丝,...
做法1、把粉干用温水泡十分钟泡软。2、猪肉切片,用生抽腌制十分钟。3、干海虾去虾皮,洗净。4、圆白菜半个,切细条。5、热锅倒猪油,先将肉片炒3分钟,再把干海虾倒入锅内,加一勺料酒约炒2分钟。6、把粉干倒入锅...
第1步:取一个铁锅,用高火加热至热。添加一些食用油,旋转至锅的两侧。加入葱花,生姜大火煮约20秒,直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的,煸炒2分钟。第2步:加入盐和胡椒粉。炒20秒以上,直到水蒸发完。关火...
步骤:1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。2、放入虾干煸炒下,加适量清水。3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。4、盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁。5、撒少许小香葱段即可。
1、准备所有材料。2、虾干用清水泡半小时。3、姜切丝,葱切成葱花。4、虾干沥干水分后放碟子里。5、放上姜丝。6、放上葱花。7、淋入适量味极鲜。8、锅里倒入适量水,隔热水蒸。9、蒸至水开时淋入适量油再蒸五分钟...
1.干虾仁想炒着吃是有很多种做法的,但是炒之前一定要开水烫泡,一是去咸,二是去晾晒过程中的一些残留物。2.然后煮熟配绿色菜炒都可以。3.煮5分钟即可。4.如果炖菜或汤就不用先煮熟。5.比较配虾仁的菜:可单独...
如题,我想知道:干虾仁怎么做好吃