一种用软米做的蒸食，用农家地里新收的菜豆、红豆，加上冰糖同煮，小火煮软后，用勺子抿碎做馅的。把做好的豆馅放置一旁晾着，然后将新玉米面放入面盆内，用翻滚的开水烫了，再把软米面以二比一的比例加入和好。做...

黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后，另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用；然后将黄米捞出，在大铁锅上放上铁鍻；铺上蒸饭片，一层黄米一层芸豆，一层红枣铺放，大火蒸一个小时...

做法：1、大黄米加入盆中，加入适量的水反复淘洗干净；2、烧一壶开水，加入到含有大黄米的盆中，泡上2个小时以上；3、这期间可以煮豆子了，芸豆淘洗干净备用；4、压力锅加入适量的水，下入芸豆，设置煮粥功能，启动开关...

1、将面粉和水混均匀，烧开后加入适量糖，稍有甜味即可。2、面汤冷却后，一边加入酸奶一边搅拌。3、充分搅匀，即做成酸浆水。4、江米和黄米分别浸入酸浆，室温20℃发酵24小时以上。5、红枣去核，与葡萄干一起用清水泡软。

1提前泡好糯米，开水蒸出的糯米粘软！2蒸锅里的水一定要多加，以免蒸时锅烧干！没有特殊情况，蒸的时间内，尽力不要开盖子，以防糯米夹生！3糯米饭太甜，加入葡萄干，蔓越莓干，酸甜可口！软米面其实就是玉米面，下面...

大黄米、糯米放稍大的盆里，拌均匀；请点击输入图片描述加入可以没过米类的清水，隔水上锅蒸30分钟；请点击输入图片描述红枣提前浸泡洗净；请点击输入图片描述取出大黄米，红枣放上面；请点击输入图片描述撒适量的白砂糖...

如何蒸软黄米，1）浸泡黄米；2）加入适量清水，即可蒸制出软糯的黄米饭来了。小米蒸排骨原料猪排骨00克，小米100克，糯米粉0克，猪油0克，精盐克，味精1.克，鸡精粉1克，白糖克，料酒10克，十三香粉0克，辣酱10克，...

大黄米饭的做法大黄米提早泡好，泡一天一夜，黄豆事前煮开预留和一切正常煮米饭的需水量一致，依照自己家电饭锅的时间煮开就可以煮开黄米饭后，趁着热将黄米饭左右搅拌一下!一切正常食用方法便是拌白砂糖啦!凉了得话...

1、黄米面与白面两种掺在一起，放入酵母水，再加入凉水搅拌。2、搅拌成絮状发酵。3、发酵成之前两倍大就可以了。4、加入白糖搅拌，放入容器中。5、大枣洗净后切碎。6、均匀的撒到面上。7、用保鲜膜包好，温水下锅蒸...

大黄米粥的做法：将大米淘洗两遍就行了，一碗粥只要小半碗米就行了。米洗好后放到冷冻室冻上半天。吃饭前十五分钟拿出来，放到锅里煮，半碗米加上一碗半水就够了。中火烧开后转小火，煮十分钟。十分钟后，你看多好...