1、猪肉洗净，切成小块。2、切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。3、茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。4、装盆后，加入适量的盐，抓...

1、酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵，猪肉切丁加入酱油腌一会。2、茄子洗净切成丁，加入油腌一会。锁住水分防止出水。3、茄子，肉丁放入干净盆中加入油，味极鲜酱油。4、加入盐。5、加入鸡精。6、加入...

如题，我想知道:茄子馅包子怎么做?

茄子肉馅包子调馅方法：主料：茄子2个、猪肉500克。辅料：植物油适量、盐适量、生抽适量、蚝油10克。步骤：1、把肥瘦相宜的猪肉，切大块，香葱洗净切段、姜切片。2、一起加绞肉机里，绞成肉泥，不用绞的太细了，包子...

如题，我想知道:茄子包肉怎么做?

1、首先准备发面，500克面粉中加入5克酵母、250克清水揉成光滑的面团放到温暖处醒发。2、把圆茄子清洗干净去掉外皮，切成方的小丁。切好的茄子丁放在一个盆中，加入一勺食用盐搅拌均匀，杀出茄子中的水分，茄子杀水的时间...

茄子包肉的做法将肉打成肉糜、盐、鸡精、耗油、十三香、料酒、葱蒜切碎、生粉一起搅拌均匀。茄子洗净，切片（用筷子夹住切刀、六瓣为一个）将肉塞入茄子里油锅烧至五成热，放入包好的茄子肉，炸至表面金黄，捞出控油。

茄子包子的做法1.和面：酵母后加入温水搅匀后倒入面粉中。揉搓光滑面团后放在温暖处发酵。我加了玉米面，玉米面与白面的比是1：4.2.酱肉馅：锅里放油，加热后放入豆瓣酱，多用铲子翻炒，炸香。将猪肉切除小块，加入炸...

香菇茄子大肉包的做法步骤1.哮母粉5克加1/3勺白糖，加温水化开！放十分钟，使其充分发孝！2.面粉800克加入化好的哮母水，加适量温水和面，和好后加保鲜膜发面，（面要比平常面条软点）使其发孝至2倍大小！3....

促进消化方面的作用也是比较不错的。茄子肉包子馅做法大全主料：猪肉馅500克、茄子6个、粉丝1把、虾仁100克、面粉辅料：生抽适量、冰糖适量、姜适量、葱适量、蚝油3勺、甜面、2勺、酵母粉5克茄子酱肉大包的做法步骤1...