1.牛肋条泡水1小时去除里面的血水，切块，捞出来撒上黑胡椒碎，按摩一下。2.将牛肋条切成小块。3.铸铁锅放少量橄榄油，烧热，加入切块的牛肋条，大火煎到2面金黄。4.腾出一部分锅，加入洋葱蒜片炒香，烹入酱油，倒...

制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。制作...

【1】在水中加入葱姜，大火加热【2】将化冻洗净的牛肋条放入，煮开后关小火【3】20分钟后，捞起切成小块备用葱姜水煮20分钟，能够让这块复杂的肉，既有嚼劲又更软嫩。煮好后再切既可以使中间部分保持统一的形状，...

1、用料：牛肋条800g、洋葱（大）1个、大蒜4瓣、姜片4片、胡萝卜1根、杏鲍菇2个、长白萝卜半根、老抽、生抽、冰糖、胡椒粉。2、牛肋条泡冷水半小时，去除部分血水。然后冷水如果，煮沸，捞出洗净。3、在铸铁锅里放入...

可以做红烧牛肋扇肉，具体做法如下：1、材料：牛肋骨适量、葱姜适量、老抽少许、生抽适量、冰糖少许。香料包：香叶适量、八角一颗（喜欢味道重些的可以多加一颗）、桂皮适量。2、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，...

牛肋板的做法：1、准备材料：牛肋排（牛肋板）500克、料酒5毫升、生抽15毫升、黑胡椒碎适量、黄油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量。2、牛肋排解冻后用清水浸泡2小时左右，期间换一两次水。3、把牛肋排洗净后改刀切成小方块。4...

1、食材准备好。2、牛肋条，500克的包装。3、洗净。4、肋条和冷水一起下锅，烧开，撇去浮沫后将牛肉捞出来，控干水。5、土豆切成滚刀块。6、切好的土豆泡入清水。7、汆烫好的牛肋条也切成跟土豆差不多大的块状...

炖牛肋条肉的做法：1.将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；3.葱切段、姜切片；4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出...

牛肋条肉的做法（炖）牛肋条肉炖汤准备材料：牛肋条肉，大葱，老姜，精盐，味精，胡椒粉，花椒，酱油，料酒，油。制作步骤：将牛肋条肉现切成3cm的块状形状，然后在锅中倒入水烧开，放入切好的牛肋条肉烫一下，把...

可以做成清炖牛肋条。具体做法如下：主料：牛肉肋条600g辅料：盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、陈醋适量、八角适量、姜片适量、香叶适量1、牛肋条事先用清水泡一下血水，后冷水入锅焯血水。2、焯好后过清水洗净沥干。3、...