9、炖到牛肋骨用筷子可以扎透的程度，放入蔬菜块，继续炖。10、炖到蔬菜也入味、熟烂的程度，加1大勺mulyeot、1勺香油，大火收汁。11、单独说一下这个mulyeot，英文叫corn。12、一边收汁一边翻搅防止粘锅，出锅前撒一...

1.牛肋条切成小块2.牛肋条热水烫过+姜片+蒜苗小火炒出牛油3.加入冰糖炒糖色+甜面酱炒香+卤包+水盖过食材卤1小时4.取出卤好的牛肋条+冰糖+苹果醋+番茄酱+麦芽糖烧到收汁5.洒上白芝麻即可四、红烧牛肋条材料...

1、牛肋条切块，加入葱段姜片，花椒大料，放入水中煮沸，撇去浮沫，煮至变色。2、锅中倒入油，用葱花姜片炝锅，加入牛肋块，冰糖，生抽翻炒，炒香后加入少许老抽上色。3、锅中添加热水，没过牛肋块即可，盖锅盖焖40-50...

国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。红烧牛肉做法——食材准备：牛肉500克辅料准备：草果1个、干辣椒2个、丁香7粒、香叶2片、香果1个、肉蔻4...

适合红烧的牛肉:1、牛肋条肉,是取自肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。2、在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多,但形状不大规则的里脊边,是上等的红烧部位。本回答被网友采纳已赞过已踩过...

1、材料明细：牛肋条肉500g、红萝卜一大条、番茄一颗、洋葱半颗、葱两根、姜4片、蒜头数颗。调味料：酱油一碗、米酒一碗、豆瓣酱1大匙、冰糖1大匙、牛肉卤包1包。2、冷水下锅放入牛肋条，水滚后再煮5分钟，会浮出很多...

1、牛肋条洗干净，切成大小相等滴块状备用，不必太大，三厘米宽即可。2、切好用黑胡椒，盐，糖，_汁及绍兴酒拌匀腌至少半个小时。3、再撒上杂香草及罗勒还有香蒜粉搅匀继续腌十五分钟。4、腌牛肋块滴时间我们来处理一...

1、牛筋肉切大点的块，加在放有料酒、桂皮、八角的开水里煮15分钟后捞出肉沥干水；2、炒锅油热后放葱段、姜片、拍扁的蒜爆香，再加白糖2勺，放牛肉炒两三分钟的样子加上适量老抽和生抽炒牛肉上色；3、在锅里继续加...

糖15克。牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

红烧牛肉做法简介一锅牛肉可以做二餐吃!!对忙碌的主妇是个很方便的选择。虽然备料分工细，但所有食材分量都是大约抓出来的比例!味道还是可以因各家自家的味道来调整!!材料牛腱肉300~500g，红白萝卜各1条半，牛蕃茄1颗...