1、食材准备好。2、牛肋条，500克的包装。3、洗净。4、肋条和冷水一起下锅，烧开，撇去浮沫后将牛肉捞出来，控干水。5、土豆切成滚刀块。6、切好的土豆泡入清水。7、汆烫好的牛肋条也切成跟土豆差不多大的块状...

制法：西芹、香茅、香菜切碎，打成汁；将牛肋骨加打碎的蔬菜汁、盐、白糖、蒜汁腌8小时，入烤箱以220℃烤2小时至脱骨；将牛肋条肉装盘（上桌后再改刀），骨头做点缀，泰汁、黑椒芥末酱分别入味碟，上桌蘸食即可。制作...

1、牛肋条焯水备用。2、锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。3、倒入牛肋条翻炒。4、加入香料。5、加入老抽，生抽，料酒。6、加适量水。7、大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。

炖牛肋条肉的做法：1.将牛肋条肉切成块3厘米见方，放入沸不锅内氽一下，撇净浮沫；2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫；3.葱切段、姜切片；4.将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱段、姜片和花椒煸炒出...

3、起炒锅，开大火，锅内加入一锅底的食用油，待油加热至开始冒烟后，将大火调转至中火，倒入牛肋条肉，均匀翻炒3分钟，就能把牛肋条中的水汽炒干。向锅中加入备好的生姜片、大蒜块、八角、花椒、干辣椒和冰糖，翻炒2...

1、用料：牛肋条800g、洋葱（大）1个、大蒜4瓣、姜片4片、胡萝卜1根、杏鲍菇2个、长白萝卜半根、老抽、生抽、冰糖、胡椒粉。2、牛肋条泡冷水半小时，去除部分血水。然后冷水如果，煮沸，捞出洗净。3、在铸铁锅里放入...

烹饪步骤：1、牛肋条肉洗净，切块。大葱、干辣椒切段，姜切片备用。2、牛肉冷水入锅，加入4勺料酒，半棵大葱的葱段，5、6片姜片，大火烧开。打去浮沫，捞出抄好的牛肉。3、把牛肉放入砂锅，放入开水，没过牛肉。加入剩...

牛肋条做法三杯牛肋条做法传统三杯是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒不过现在讲求健康饮食，下面一起来看看三杯牛肋条的做法步骤：材料◎牛肉（或是肋条）200g◎九层塔适量◎蒜头10-15颗◎姜片适量◎辣椒适量调味料◎酱油10cc...

清炖牛肋肉的做法步骤1.牛肋肉汆烫后洗净备用。2.白萝卜切块汆烫备用；姜切片备用。3.将牛肋肉、白萝卜块、姜片放入锅中，加入水、八角、桂皮及所有调味料，放入蒸笼炖3小时即完成。4.食用时撒上少许香菜滋味更佳...

用料牛肋条500g面酱2勺大葱半根蒜瓣几个生姜几片八角2个红烧酱油1勺酱牛肋条肉的做法牛肋条提前冷水浸泡多次去除血水请点击输入图片描述牛肋条过水，水沸腾再放入请点击输...