糖麻叶做法一，材料面粉200克，牛奶100克，红糖1茶匙，酵母1/4茶匙，无铝小苏打1/8茶匙，食盐8/1茶匙，鸡蛋1个，食用油做法1.【牛奶白糖酵母水的调配】：牛奶100克倒入干净的碗中2.小碗放入微波炉中，高火加热20...

1、面粉加鸡蛋和白糖;2、用筷子搅成絮状，加入黑芝麻拌匀;3、揉成光滑的面团后静止15分钟;4、面团在案板上擀成薄片，切掉边角;5、面片切成如下图的均匀长方形;6、取等分后的一片面片对折，再用剪刀如下图3剪两次后打...

1.盆内加酵面250克、糖稀1.9千克、适量的温水调成糊，放入食碱和精盐调匀，把3750克面粉倒入，加适量的水和成软面团。2.剩余的面粉、糖稀加适量的温水和成软面团（俗称"浪子")，放在案板上擀成厚约3厘米的长方块。

大头麻叶的做法1发酵粉用温水化开2加入麦芽糖100g3加入350g面粉和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜静置发酵，这个发酵不用太久，半发酵就可以了4另外准备50g麦芽糖5做糖瓤：加入100g面粉和成和面团软硬差不多的面团...

糖麻叶的做法材料：低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、清水、黑芝麻做法：1.把以上材料混合搅拌成光滑的面团（白砂糖先用水溶化后再加进面粉里）。2.和好的面团盖上湿布醒20分钟，取一小块面团擀成0.1cm的薄片。3.用刀划成...

又叫糖麻叶。油炸小吃。成品金黄，糖泡鼓起，焦软，香甜，可口。（例）原料：精粉10千克，碱面100克，红糖1千克，盐200克，矾200克，用水6.5千克。每千克炸20个，耗油250克。制法：①将矾砸碎再将碱面、盐放入，倒进...

1用盐适量溶适量水里面，倒入盆里面面粉，放入芝2搅拌成絮状用刚刚溶好的盐水和面3差不多不粘手了不粘盆了就OK啦，可以先放醒面20分钟4把和好的面拿出来，放案板上，要撒面粉的哦，不然会粘案板上面，用...

糖麻叶的做法1.白面和发酵粉拌匀2.我的是3大碗面。打鸡蛋倒点胡麻油3.牛奶上锅热热。别发汤。温温的就可以。倒面里面把面和起来4.发酵3小时成蜂窝状少对点减。揉匀5.水开啦把红糖化开6.白面慢慢撒进去...

糖面的做法，白糖1斤水3两融化后凉冷，倒入白面1.5斤，泡大粉1.5两，和好即可

蔚县小吃糖麻叶的做法：1、先准备好所有材料，胡油、牛奶、鸡蛋、红糖酵母粉都准备好。2、准备好面粉和成面团，放在温暖的地方发酵，配方中的水或牛奶根据面粉的吸水性进行适量的增减，面团软硬适中即可。3、发好的面团揉好...