山西麻叶的家常做法
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山西右玉糖麻叶的做法

糖麻叶做法一,材料面粉200克,牛奶100克,红糖1茶匙,酵母1/4茶匙,无铝小苏打1/8茶匙,食盐8/1茶匙,鸡蛋1个,食用油做法1.【牛奶白糖酵母水的调配】:牛奶100克倒入干净的碗中2.小碗放入微波炉中,高火加热20...

请问山西大同的麻叶怎么做?

〔制法〕1.取面粉加酵面、饴糖、碱面和温水和成面团,略饧备用;2.另取面粉加饴糖和成糖瓤;3.将饧好的面团擀成1厘米...

麻叶的家常做法

麻叶的家常做法:主料:高筋面粉100克、玉米油10克、水100克、盐3克、鸡蛋1个、低筋面粉100克。辅料:芝麻16克。步骤:1、将所有材料倒入面包机内,选择和面按钮,水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况...

麻叶的家常做法

麻叶_的做法步骤:1面粉300克、鸡蛋3、黑芝麻少许,步骤2麻叶_的做法步骤:2三种材料加适量水和成较硬的面团静置30分钟步骤3麻叶_的做法步骤:3分四次也就是一次取1/4面团用较长的擀面杖擀成薄片步骤4麻叶_...

炸麻叶的做法和配方法是什么?

制作简单又好吃,有些人不会炸麻叶,下面就个大家分享一下炸麻叶的做法和小技巧。一、制作步骤1、食材:面粉、黑芝麻、鸡蛋、盐、猪油、油2、先把黑芝麻淘洗干净,放着晾干备用。3、准备一个盆,倒入适量的面粉,打入...

大同大头麻叶做法

大头麻叶怎么做,如何做大头麻叶1.盆内加酵面250克、糖稀1.9千克、适量的温水调成糊,放入食碱和精盐调匀,把3750克面粉倒入,加适量的水和成软面团。2.剩余的面粉、糖稀加适量的温水和成软面团(俗称"浪子"),放在...

麻叶的家常做法

麻叶的家常做法如下:主料:面粉500克。辅料:鸡蛋4个、糖100克、油500克。1、全蛋液打入盆中。2、将50克食用油和100克糖与鸡蛋混合打散。3、筛入500克面粉。4、揉成面团后醒发半个小时后,弄成薄厚适中的面皮。5、...

炸麻叶最正宗的做法

炸麻叶1先将白面用面引子发酵至两倍大;2红糖与水的比例5:2调和,加热,全部化成糖水,放冷,慢慢加白面搅拌至粘稠,做成糖稀;3面团儿加碱水揉至光滑,将揉好的面团儿分成均等的两份儿,将两份儿面都擀成大小...

家常麻叶怎么做

作法:1.将黑芝麻粉清洗干净,晾晒。2.将面糊放到盆中,磕入生鸡蛋,放进食盐和动物油,合成面糊,揉匀揉透,饧发10分钟上下。3.将面糊放到砧板上,撒上黑芝麻粉,擀成正方形片状,再切割成棱形一小块,制成麻叶生胚...

大同大头麻叶做法?

大头麻叶的做法1发酵粉用温水化开2加入麦芽糖100g3加入350g面粉和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置发酵,这个发酵不用太久,半发酵就可以了4另外准备50g麦芽糖5做糖瓤:加入100g面粉和成和面团软硬差不多的面团...