如题，我想知道:辣炒鸡架怎么做

1、鸡架清洗干净，冷水下锅放入黄酒烧开焯一下。2、重新坐锅开水放入焯过的鸡架，放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟。3、30分钟捞出放凉。4、掰成大块。5、大蒜拍碎放5分钟。6、辅料全部放碗里搅拌均匀。7、香菜切寸段放...

香辣鸡架做法如下：1、我们先将鸡架清洗干净，并且将鸡屁股去除。我们将清洗好的鸡架暂时放在一旁等待备用。2、我们将干辣椒掰成段，大葱切成葱花，把姜切成姜片儿，把蒜拍扁，切成蒜片儿。3、汽锅在锅中加入冷水，然后我...

做法：1、新鲜鸡架冲洗干净，去鸡屁股，去油脂；2、锅内添加没过鸡架一半以上的水，加料酒、姜片、香叶、八角、花椒、小葱大火烧开；3、开锅后，中火煮5分钟关火；4、捞出煮好的鸡架，用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂...

然后准备干辣椒、姜片、尖椒、花椒、香叶、八角、葱备用。2/10锅中添水，把鸡架放入水中焯一下水（冷水下锅）。焯完水的鸡架捞出，放入冷水中洗干净鸡架表面的浮沫。3/10锅中放油，放入豆瓣酱炒香，然后放入干辣椒、葱...

1.把鸡架洗干净2.锅里面放水，少许盐，花椒，大料，葱，姜～把洗好的鸡架放到锅里煮3.煮好鸡架后晾凉，掰开4.锅里放油烧热，倒入糖，倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓，甜了更好吃)5.然后放芝麻，干的红辣椒...

不行。根据查阅百度资料显示，摆摊卖炒麻辣鸡架是非常不现实的，因为要摆摊可能就会搞一个桌子来摆着，这样人家看不到你是刚做出来的，持有怀疑态度，你要是现场做有可能很不环保，有很多灰尘进去，所以炒麻辣鸡架到地摊儿卖...

1、将鸡架清洗干净，同时切成块；2、锅烧开水，放入鸡架块汆烫，再次煮开捞出过水、控干；3、将木耳撕成小块，红椒切成块和尖椒切成圈状，蒜捣成泥，松姜切成片；4、锅里放油加热，爆香姜蒜，倒入鸡架翻炒；5、放入...

将挂面好的鸡块放入油锅中慢慢炸到金黄色，然后放入混合调料的湿料中，快速搅拌使他们沾上料，再返回油锅中继续炒一会，就可以出锅了。这道麻辣鸡架是一道非常好吃及容易做到，口感鲜香，咸麻辣适中，可以作为早餐或者家庭...

辣炒鸡架的做法1.鸡架洗好，切成小块2.然后煮熟3.起锅倒油放入麻椒和干红辣椒，炒香4.放入煮熟的鸡架，放入盐和味精，炒几个以后放入芝麻孜然辣椒面，炒几下即可出锅