骤/方法将烤鸭剁成2厘米见方的块,2个土豆也切成同样大的块将1勺郫县豆瓣酱剁成蓉葱切成斜刀块锅中放少许油润锅,小火炒香豆瓣酱放葱炒香再放土豆和鸭子中火炒匀放水没过原料,放姜粉十三香料酒适量(不用放...

1、食材：熟鸭肉、螺丝椒2个、木耳15g、干红辣椒适量、花椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油半勺、酱油一勺、盐适量、豆瓣酱半勺、鸡精6g、香菜1颗。2、将熟鸭肉放在盘里待用，将螺丝椒切成段，放在一边待用。3、将...

1、冻鸭半只、油少许、盐少许、酱油少许、味精或者鸡精少许、青椒4-6个、大葱2根、蒜4-5个、桂皮少许、八角少许、生姜少许、干辣椒少许。2、先把买来的冻鸭解冻，洗好其他食材，以备后用。3、将鸭肉剁成小块，将食...

辣豆瓣酱，放入竹笋、花菜、青椒、红椒、鸭肉拌炒均匀，最后下淀粉勾芡即可。特点“回锅”是指烹调两次。首先将鸭胸隔水蒸至七成熟，然后炒至全熟。蒸得方法可以使鸭胸保持较佳得形状，方便切片。

如题，我想知道:煮过的鸭肉怎么做好吃

1、烧开一壶水。高汤加热，烤箱低温预热。2、面条放入碗中，用开水浸没，泡6分钟，或按包装袋上的说明煮熟。3、鸭肉去皮，切成1×7.5厘米的细条，放进碗里，加一汤匙酱油拌匀。4、大蒜去皮切碎；大葱切去无用部分，...

1、将鲜鸭肉煮熟,剔去粗细骨,切成5厘米长、0.7厘米见方的条,水发大香茹去蒂洗净。与熟火腿、玉兰片均切成5厘米长、0.3厘米见方的丝。水发青笋切成粗丝。2、取鸭条4根、火腿、玉兰片、香茹丝各2根,共计10根,用青笋丝从中间缚紧...

1、鸭脯肉去皮，切成薄片，放入碗中，加入适量的蚝油、盐、料酒、水淀粉、少许白糖，拌匀后腌制15分钟。2、泡椒切成圈，泡菜切片；大蒜去皮切成粒，生姜切片，葱切段。3、热锅放油，下放花椒、生姜、大蒜，炸出香味后下...

1.将鸭肉洗净后，放入凉水中焯烫一下，直到水沸腾时，捞出即可；2.锅中加入少量的油，将葱、姜炒出香味，放入泡椒，用小火炒出红油，然后放入焯好的鸭肉，加入一勺酱油，炒至上色；3.改中火翻炒均匀后，加入适量的...

熟的咸鸭好吃的做法1：原料：土鸭半斤、子姜半斤。调料：油、盐、蚝油。咸鸭的做法步骤step1准备材料步骤step2鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片步骤step3锅烧热，先不放油，放鸭肉进去炒一下，鸭子会出油，...