1、用鸡枞菌做汤。原料:豆腐200克、大葱3克、大蒜2克、植物油15克、鸡枞菌适量等。首先鸡枞菌用热水浸泡两个小时,洗净后沥干水分,切成小片。其次,将豆腐切成小块,锅里放油烧热,放入鸡枞菌,加入适量蒜末,炒热...
做法:1、火腿肠洗净后,切成薄片;鸡枞菌洗净,切成小块,放入沸水中灼烫一下,捞起沥干水分待用;青椒去瓤洗净,切成细条状;蒜头洗净后,剁成碎末状。2、锅置火上,加入适量的油来热锅,放入蒜末爆香后,放入青椒翻...
青椒洗净,切成小块。用手撕开,洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油,烧至七八成热。将辣椒放入锅中,炒香。然后,将洋葱切碎,放入锅中,与白蚁一起翻炒两次,倒入胡椒粉,做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水...
做法:1、把鸡枞菌洗净切成细粒状;奶白菜切成条入热水中汆烫,置于盘中备用。2、将绞肉放入容器内加入鸡枞菌、精盐、米酒、淀粉、酱油混拌均匀,制成丸子炸熟。3、锅入内放花生油烧热,用川椒炝锅,下入调料,菌丸烧...
鸡枞菌汤的做法有很多,例如:方法一:主料:鸡枞菌4片。辅料:水适量、盐适量、小红椒适量。步骤:1、把鸡枞菌用水泡十五分钟,清洗干净。2、砂锅中放入适量的水,把鸡枞菌放入,放入一红椒,加入适量的盐,小火煮制十...
1、鸡枞菌洗净。2、白玉菇也洗净。3、先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水。4、等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可。5、把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后。6、分别都撕成丝状。7、取一个小碗,加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀...
食材:鸡枞菌200g、青椒1个、黑木耳10g、油适量、盐少许方法/步骤:1、将新鲜鸡枞菌,先把泥去除,然后用流水和小牙刷刷干净,我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮。2、用手撕成丝。3、青椒切成丝。4、提前泡...
鸡枞菌油的做法:鸡枞菌1000g、红尖椒100g、干红辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。方法:新鲜采摘的鸡枞分拣好,那种伞头似张未张开的最为鲜美。用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的泥土。用南瓜叶洗鸡枞是腾冲人的...
步骤1鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。2准备好红椒、葱花3肉用姜和盐略腌制一下,准备好蒜末。4锅内油烧开,下肉丝大火翻炒。5炒至收缩且断生即可出锅。6锅内留余油,放姜片爆香。7鸡枞菌下锅翻炒。8放少量盐翻炒...
鸡枞菌什么时候有夏秋季在山地、草坡、田野或林沿地上单生或群生,其假根与地下黑翅土白蚁窝相连。每年只在月份才有。湖南永州每年端午节前后15天为高发期,大量野生鸡?菌生出,主要长于红土丘陵及园区山岭区,除端午...