13种鸡枞菌类：介休鸡枞、细带鸡枞、红菇瑶柱、黑枝子、火葫芦、虫草花菌、水芝、双孢菇、金钱菇、鸡腿菇、七星菇、宽口菇、秀珍菇。鸡枞菌类是一种具有高营养价值和药用价值的珍贵食用菌。介休鸡枞是其中的佼佼者，其肉质厚...

5、青鸡枞青鸡枞又名黑鸡枞、黑帽鸡枞，指的是菌盖颜色呈深青色或黑色的鸡枞，此种鸡枞外形美观，肉质细嫩，味道最佳，为鸡枞上品，又因其产量最少，故而价格要高。

鸡枞是一种传统的中草药食材，也是一种珍贵的中药材。它是菌类植物中的一种，通常生长在枯木上。鸡枞外形呈扇形，表面有深浅不一的纹路，有时候会有一些小坑洼。鸡枞的质地很硬，口感有点像肉质，因此也被称为“林中肉”。

鸡枞【zōng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多...

没有区别。鸡枞花属于鸡枞菌中的一种，鸡枞花和鸡枞没有区别，而鸡枞菌不仅仅只是代表一种鸡枞菌，而是包括了所有的鸡枞菌，除了鸡枞花之外，还有黄皮鸡枞、大鸡枞、小鸡枞、火把鸡枞、荔枝菌、黑皮鸡枞、白皮鸡枞、白帽鸡枞...

1、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞菌。2、白葱菌。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有酱香味，可入药...

1.鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞又名鸡脚菇，称之为菌中之王，含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。2.白...

鸡枞我们云南普遍有三种，分别为白鸡枞、黑鸡枞、大黄鸡枞，白鸡枞帽顶颜色稍微黑一点，帽盘为灰白色；黑鸡枞帽子基本为黑色，个头较小，味道比较浓；大黄鸡枞帽子稍微有点偏黄色，是三种当中个头比较大的一种，一般中秋前后才...

二、鸡枞菌功效作用大肠杆菌，一种与白蚁共生的真菌，仅产于西南、东南各省及省部分地区。它含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、各种维生素、钙、磷、核黄酸等物质。其肉厚而肥，质薄而白，味鲜、甜、香、脆，味极鲜...

本文目录一览：1、鸡枞营养分析？2、鸡枞又称伞把菇，非常适合老人吃，鸡枞的营养价值和功效是什么？3、鸡枞菌有什么功效鸡枞营养分析？鸡枞菌又名蚁巢伞菌、伞把菇、鸡肉丝菇、鸡菌等，是鸡枞菌属中的一种，其菌盖大型，...