干鸡枞要泡1小时左右，下锅炖才好。鸡枞肉片汤做法：主料：鸡枞菌干片25克、猪肉片200克。配料：精盐、味精、姜片、葱段、蒜片、水豆粉。步骤：1、鸡枞菌干品用温水浸泡约1小时，洗净伞帽与菌干，分开制成块状；2、锅...

1、先用流水冲洗干净鸡枞菌，然后用温水加盐浸泡2个小时，浸泡后的水取清澈部分，可以用于煲汤和炒菜，非常的鲜香。2、这样泡发的鸡枞菌肉质细嫩，清香四溢，口感清脆。其质地细腻，兼脆、香、鲜、甜等风味特色。煲汤经典食...

吃法:取本产品约40克,温开水侵泡10分钟,用冷水清洗,与备好约200克的鸡或鸭、猪排骨、猪脚等肉类食品放进石锅或压力锅,添加1000ml的冷水烧煮,加入适当食盐就可以(不用加入其他佐、调味品).经典菜谱:"鸡纵菌煲鸡汤"....

但如果是干的鸡枞菌，需要先放到水里泡发，之后再加热10分钟以上的时间才能吃，确保鸡枞菌能吸足水分，如果是冷冻鸡枞菌，加热时间稍微比新鲜鸡枞菌长一些就好，加热时间不够也可以吃，因为鸡枞菌本身是无毒的。3鸡枞菌...

洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。不要倒水因为木耳更喜欢水，快熟了就放锅里。

"豆腐100g","鸡枞菌干150g","盐20g","香菜2根","水"做法1:鸡枞菌泡水12小时2:用清水洗净，撕成小片。3:豆腐切小块4:香菜切段5:热油锅加入鸡枞菌炒软，后倒入开水。6:烧一分半钟，放入豆腐，大火烧3-...

1.干鸡枞菌提前用温水泡涨2.把泡好的鸡枞菌加淀粉抓匀，反复清洗干净3.将洗好的鸡枞菌里的水分挤干4.取油锅，倒入全部用量的植物油，油温6成热时，下鸡枞菌炸至边缘微黄，且略有些偏干时捞出沥油5.另取一...

1、黑皮鸡枞菌先用清水浸泡十五分钟，之后冲洗干净并沥干水，大块的可以剖开切成两半。2、猪肉切薄片，大蒜切碎，青椒红椒均切圈备用。3、锅烧热不放油，先下入鸡枞菌翻炒，鸡枞菌炒的时候会出水，所以要先炒干水，后面再...

一般中大火煮5-10分钟即可。如果是干鸡枞菌，建议提前用清水泡发。如果是用鸡枞菌炖汤，可以在关火前10-20分钟再把鸡枞菌放进去，也可以在开始煮的时候就把鸡枞菌放进去，不用担心鸡枞菌煮得太老。鸡枞菌煮多久才熟...

一般中大火煮5-10分钟即可。如果是干鸡枞菌，建议提前用清水泡发。如果是用鸡枞菌炖汤，可以在关火前10-20分钟再把鸡枞菌放进去，也可以在开始煮的时候就把鸡枞菌放进去，不用担心鸡枞菌煮得太老。炒鸡枞的做法：新鲜...