干黄花菜也叫金针菜，用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黄花菜原料木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。

1.提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉2.切好的肉丝3.切好的葱姜4.热油后先炒肉，再放葱姜翻炒5.倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜6.这个菜需要加水炖的，水适量，7.炒熟后装盘...

可以炒木耳、炒鸡蛋，也可以烧肉，都好吃。干黄花菜炒木耳1.干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。2.肉切丝，加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。3.锅中烧水，把黄花菜和木耳分别焯水，捞出，备用。...

1、黄花菜和木耳提前泡软。2、黄花菜切头。3、配料备好，如果炒肉丝的话用淀粉加一点料酒抓一抓。4、用开水抄一下，拧干。5、热锅炒肉丝（或鸡蛋），我两种都爱吃所以都放了哈哈哈哈哈。6、放入抄好的黄花菜和木耳翻...

准备配料：将干黄花菜放入温水中浸泡半个小时，清洗干净备用(干黄花菜里面的泥沙比较多，建议多清洗几遍)，带皮五花肉切成厚片，青蒜洗净后切段，切点葱姜蒜末当作料头备用。热锅凉油放入五花肉炒出油脂，放入葱姜蒜末爆香...

干黄花菜的食用方法1、干黄花菜炖鸡干黄花菜可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在需要的时候需要把新鲜的鸡肉洗净以后剁成块，把它放到沸水中焯掉，血水去除以后放在砂锅中，加入适量葱姜，再放入花椒八角等香料，然后放入清洗...

一、黄花菜焖牛腩原料：牛腩、干黄花菜、葱段、姜片、料酒。做法：1、黄花菜提前用清水泡发，洗净，摘去老根备用。牛腩洗净切成2厘米见方的块，用开水焯一下，去除杂质，捞出。2、从新烧一锅开水，放入葱段、...

干黄花菜的最佳吃法是干黄花菜烧肉。工具/材料：五花肉、干黄花菜、料酒、老抽、生抽、白糖，香叶、八角、桂皮、葱段、姜片、花椒粒。1、黄花菜清洗表面灰尘，提前泡发待用。2、五花肉切段或厚片，备用。3、锅中热油，...

1.将干黄花菜浸入温水中泡软，拣去老梗洗净，沥于水。水发香菇去杂洗净切成丝。冬笋、胡萝卜洗净切丝。2.炒锅放油，烧至七成热，投入黄花菜和冬笋、香菇、胡萝卜三丝煸炒几下，加入鲜汤、料酒、精盐、白糖、味精、煸...

干黄花菜好吃的做法：材料准备：干黄花菜、胡萝卜、鲜香菇、蒜末、食用油、香油、食盐、鸡粉等。1、干黄花菜先用温水浸泡一刻钟，再用开水焯烫两分钟切段。2、胡萝卜去皮，鲜香菇去蒂，分别洗净切成条状，大蒜切末。3、...