炒花生芽前可焯水，也可不焯水，视个人饮食习惯决定。1、焯水：花生芽由两部分组成，分别为芽和根茎，这两个部分差别很大，一起烹饪成熟度会有差别，也容易影响花生芽的口感，因此建议花生芽在食用时先焯水一下，使花生芽...

花生芽炒之前建议焯水，因为花生芽的根茎和花生芽部分质地差别较大，一起烹饪的话煮熟的时间会不一样，这样就会影响花生芽的口感，而焯水的话，能够使花生芽的根茎和花生芽都有一定的成熟度，从而缩短两者之间煮熟的时间差，...

一、爆炒花生芽1、新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段。2、锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。3、备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，青尖椒、红尖椒和生...

当然也可以焯水再烹饪，因为花生芽和根茎的质地非常不同。如果一起煮，成熟时间会不一样，影响花生芽的口感。因此，可以食用前先将花生芽焯一下，使花生芽和根茎有一定的成熟度，可以减少花生芽和花生芽的成熟时间差，使...

1、新鲜花生芽去除根须、外皮，用清水漂洗干净，用手把花生芽掐成寸段。2、锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。3、备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净，青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱...

绿豆芽一样，焯一下水，加点调料就可以吃略带甜味，清脆可口可以炒食在炒以前，焯一下水，这样在炒食时；1花生芽炒肉1花生芽300克五花肉150克青蒜适量2烧热锅，放入少量的油，下入五花肉煸炒3将其中的大部分油脂...

不需要清炒花生芽主料花生芽300克辅料青椒一个大蒜子两瓣儿盐适量清炒花生芽的做法1.根须很多土，加水中浸一浸。请点击输入图片描述2.除去根须。红色包衣。请点击输入图片描述3.不要碰刀，直接用手...

1、焯水花生芽的芽和根茎部分质地差别很大，一起烹饪的话成熟的时间不一样，会影响花生芽的口感，因此建议花生芽在食用的时候先焯水一下，使花生芽和芽都有一定的成熟度，可以减少花生芽和花生芽的成熟时间差，使口感...

不需要。准备用料：花生芽250克、油适量、盐适量、青红椒各1个、蒜2瓣。1、准备好原材料；2、热锅凉油，先放入蒜丝进去煸炒；3、煸炒出香味后放入青红椒丝进去翻炒；4、再加入花生芽进去翻炒；5、翻炒至花生芽九...

花生芽可以做成清炒花生芽进行食用，直接吃即可。清炒花生芽具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：花生芽300克、青椒一个、大蒜两瓣、盐适量。1、第一步把花生芽放入水中浸泡。2、然后除去根须，清洗干净。3、用手...