1、食材：牛棒骨1根、水适量、洋葱1个、红萝卜2条、西芹2根、迷迭香适量、百里香适量、盐适量。2、将洋葱、红萝卜均去皮，洗净后切小块；西芹洗净后切小段；一起混合均匀放入烤盘中。3、将牛骨洗净，放入步骤2上，移入...

1、将牛棒骨段放在凉水里浸泡1个小时左右后捞出。2、将棒骨段放入冷水锅中，大火烧开，撇除浮沫，然后用温水清洗干净。3、将备好的大葱切段、生姜切片，锅中加适量水，放入牛棒骨段、姜片、葱段、香菇、金针菇、蟹味菇...

4、砂锅中加入适量水，放入牛大骨、生姜片和大葱段，大火煮开转小火煮三个小时，然后加入牛肋条块继续煮两个小时，用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫，调入盐即可。牛大骨汤的做法二材料;牛棒骨1250g、姜片4片、花椒5g...

步骤一：原料图。步骤二：萝卜切块，姜切片。步骤三：冷水下牛排骨，煮沸后继续煮2分钟，捞出洗净。步骤四：锅里放水，牛排骨，姜，八角，煮沸撇沫。步骤五：放入葱结，大火煮开转小火炖1小时。步骤六：放入萝卜，调入...

浓香牛骨汤原料：牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。做法：1.水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出；2.将棒骨用流水清洗干净备用；3.高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，...

材料:牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。具体步骤：1、水烧开，倒少许料酒，下入棒骨介烫出血水捞出;将棒骨用流水清洗干净备用;2、高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，...

1、食材：牛筒骨、姜、葱、料酒、枸杞、盐2、把牛筒骨用水冲洗干净，放盆里加入清水，浸泡两三个小时，把牛骨头中的血水浸泡干净，中途要记得换水，把血水泡除干净后，洗干净捞出。3、把葱姜洗干净，姜切片，葱切段...

步骤②：首先来处理一下配菜，白萝卜一根刮去外皮，切成滚刀块备用，香菜一小把洗净后切成段，小葱一小把洗净打成葱结，最后再来切点姜片备用。（做这道汤所用到的配料就是这些，非常的简单）文章图片4步骤③：牛骨凉水下...

1、牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净；芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，烤成深黄色（为提香保色）；2、将锅中放入清水3000克，同时把牛肉和牛骨放入，...

5、牛骨汤的做法1原料牛骨胡萝卜芹菜青蒜牛胸口肉洋葱盐做法1牛骨处理成5厘米的#39段，牛肉切58厘米见方块2牛肉冷水下锅，汆烫4分钟左右，捞出洗净3胡萝卜切滚刀块，洋葱去皮切块掰。6、牛骨煲汤的做法大全...