如题，我想知道:羊肉包子馅怎么做?

羊肉馅放入鸡蛋、葱姜末、香油、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、酱油和匀，拌入香菇、南瓜、酸菜和匀步骤4面揪纪子，擀皮，包成包子步骤5竹笼屉上码上胡萝卜片，刷油，放上包子上锅开锅后蒸15分钟（小窍门的胡萝卜可以...

步骤1、和面：温水中放酵母，搅拌溶解，等几分钟再揉光滑烤箱预热两分钟（200度左右）关火伸手感受有热气微烫。步骤2、面团放面盆里加盖子发酵。步骤3、羊肉切丁，洋葱切丁，放盆里加盐，姜粉，白胡椒粉。步骤4...

15、再加盐1/2茶匙、糖1/2茶匙翻炒3分钟。16、炒好的胡萝卜丝晾凉，放入调好的羊肉馅。17、搅拌均匀成为包子馅。18、发酵好的面团揉搓至完全排气，搓成条分割成每个重约25克的剂子。19、把面剂子按扁。20、擀成直径...

做法步骤：第1步、冬瓜去皮去籽后的量是250克，用料理机的绞肉功能打成碎粒。第2步、用布挤出汁，留冬瓜蓉备用，汁也要留着调馅用。第3步、羊肉剁馅，要有点颗粒感，无需太碎。第4步、加盐，胡椒粉，酱油，五香粉...

包子馅：葱50克、姜15克、胡萝卜1根、洋葱140克、羊肉300克、葱姜水80克、香油15克、料酒20克、生抽20克、老抽15克、盐5克、蚝油10克、食用油15克。1、主锅加入240克水，10克油，5克糖，5克酵母，设定2分钟/37...

羊肉包子的做法1.准备好500克面粉和260克温水，将5克酵母放入温水内搅拌至融化，呈乳白色备用请点击输入图片描述2.将酵母水分次慢慢倒入面粉中，翻拌呈雪花状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上一块湿布，在温室...

1、原料图。2、羊腿肉加大葱剁碎。3、胡萝卜切丁，粉丝泡软切碎。4、花椒加半碗水煮成2汤匙。5、羊肉，胡萝卜，粉丝，混合，加入所有调料，用手打圈搅拌。到上劲黏稠，加姜汁，分二次加入花椒水。每一次都彻底搅拌。

1、羊肉馅。2、姜切碎。3、葱切碎。4、羊肉馅中放入适量水，顺着一个方向搅打上劲。放入姜、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、盐继续搅打，最后放入葱、香油搅拌均匀备用。5、用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉...

用料羊肉330克洋葱70克左右姜末1克红酒12克耗油5克生抽3克盐4.5克烧烤料（或孜然粉3g）6克面皮面粉300克干酵母3克盐2克温水180克油酥面粉...