1.干米粉用凉水泡软，大概有30分钟左右就能完全泡软；2.烧一锅水，水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性，捞出过凉水备用；3.泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料：准备一块瘦肉，三个大西柿，一把菠菜，清洗干净；4....

1、原料：干米粉，鸡蛋，空心菜，葱蒜，酱油，盐，鸡粉，胡椒粉，油辣椒，香油，猪油。2、干米粉放入盆中，注入没过米粉的清水，浸泡两个小时，将它泡软，泡的时候，上面最好是压一些重物，防止米粉翘起来，导致有一些地方...

第一种：麻辣米粉成分：米粉300克，辣椒1个，剁椒2勺，葱、香菜、大蒜、熟花生适量。练习：1.将米粉提前用清水浸泡3-5小时至米粉变软，将胡椒、香菜、葱、蒜切碎备用；2.将适量的油倒入锅中。油热后，将辣椒放入锅中...

制作：1.准备好原材料；2.米粉放入冷水中泡上几小时，直至泡软；3.鸡脯肉中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制一下；4.番茄去皮后切成小末备用；5.热锅凉油，放入蒜末进去爆香；6....

有许多人很喜欢吃米粉，那么有哪几种超好吃的做法呢？肉沫粉丝煲原材料粉丝50克，肉沫30克，生抽酱油、食用油各15mL，盐、味精各2克；作法粉丝自来水浸湿，弄散，沥干水；在微波炉加热可用碗里添加适量水，先添加生抽酱油...

原料：米粉、猪瘦肉、卤水、食盐、食油、酸笋、指天椒、葱花、西红柿、生抽、生粉。做法步骤：第1步、瘦肉切片，放点食盐、生抽、生粉腌制备用第2步、将西红柿、酸笋、指天椒、葱花切好备用第3步、起锅放油第4步、...

最简单的湖南早餐米粉做法的做法将100G米粉放入刚烧开的开水中泡，盖上盖子，10分钟后将粉捞出来清水冲洗一遍。泡粉的同时用辣椒粉做辣椒油，取几勺辣椒粉放小碗里，将烧热的油浇入辣椒粉中，浇的同时需边搅拌，防止...

我觉得米粉好吃的家常做法有肉丝炒米粉，还有煮米粉啊，还有凉拌江西米粉，都特别的好吃。

豆角肉末干捞粉的做法步骤1备好图中材料2材料，如图洗净切好，备用3花生放少许油，炒香，如图，捞起备用4米粉，放入碗中，中火叮2分钟5锅内放油，放入肉末，翻炒，炒至变色6倒入豆角，加入少许盐和...

做法：1、油热倒入蒜末炒香，倒入酸菜继续炒香，加一勺辣椒面、线椒、小米辣（不会吃辣可以少放）翻炒均匀。倒入一碗清水煮开，半勺生抽、半勺蚝油。2、米粉煮熟过冷水沥干水分装入碗中。3、米粉淋上煮好的酸菜汤，撒点...