雪花牛肉500克,黑胡椒粉适量,油少量,烧汁适量。方法步骤1、将雪花牛肉洗净之后把水沥干,切成颗粒状,并用黑胡椒粉和烧汁腌制半个小时左右;2、铁板上放少许油,铁板烧热之后转小火加入雪花牛肉粒,翻转煎制1分钟即可。...
一、黑胡椒雪花牛肉怎么做第一步:准备一斤雪花牛肉,黑胡椒和基本调料。第二步:清洗雪花牛肉之后沥水,用刀均匀的切成小块。第三步:将牛肉放入碗中混入黑胡椒和照烧汁水,进行腌制入味,防止五分钟让牛肉软烂。第四步:...
牛的雪花肉既可以炒又可以炖。雪花牛肉适用于:火锅、铁板、炭火烤肉、串烧、煎炒烹炸、牛肉饭及肥牛肉面。雪花牛肉中蛋白质含量高脂肪含量低,比起普通的牛肉它的营养价值更高,口感鲜嫩,易咀嚼,称得上是老少皆宜。雪花牛...
雪花牛肉怎么做好吃共有五步。雪花牛肉可以做洋葱炒雪花牛肉片、红酒炖雪花牛肉、青酱雪花牛肉卷饼。以下是洋葱炒雪花牛肉片的具体操作步骤:操作/步骤1切成薄片泡清血水牛肉切成均匀的薄片,泡清血水,沥干水分。2调料放入碗中...
1、把雪花牛肉洗净切片。2、锅热,倒入食用油。3、放入雪花牛肉片,翻炒3分钟。4、加入料酒,翻炒2分钟。5、加入盐,翻炒1分钟。6、加入耗油。7、加入生抽。8、加入冰糖。9、盖上锅盖中小火煮5分钟就可以出锅了。10...
第一步:雪花牛肉切法跟其他部位的牛肉切法一样,先顺着纹路切大块,再逆着纹路切薄片,我买的这一块雪花牛肉还不算很漂亮的,那种雪花样多的吃着口感才真的好。第二步:牛肉切好后放入盘中,加上点料酒,胡椒粉,一...
步骤:1、准备好所需食材。2、将牛肉清洗干净,倒入料酒。3、倒入适量生抽。4、加入一小勺蚝油。5、再加入适量盐,搅拌均匀,腌制个20分钟。6、青椒洗净,切成丝。7、胡萝卜洗净,切成丝。8、蒜去皮,切成片。9、起锅...
1、食材:雪花牛肉片300克、洋葱50克、香菇40克、黄油28克、香菜5克、盐5克、生抽6克、料酒5克、黑胡椒粉3克、黑胡椒酱10克。2、雪花牛肉切成3-5mm后的薄片,用胡椒粉、盐和料酒腌制20-30分钟。3、香菜切末,洋葱...
步骤1space准备好雪花牛肉200g左右,我这个是1斤哈步骤2space按反纹路切好,也就是说逆纹路切步骤3space将蒜头拍成蒜末备用,将小黄姜切成小块,将指天椒切成小段备用。步骤4space材料准备齐全了~...
雪花牛肉是一种口感很好的牛肉,表面的肥肉和瘦肉相间,呈现出雪花的状态。雪花牛肉的切面又类似于大理石。雪花牛肉中含有大量人体需要的营养物质,例如脂肪酸矿物质,是老年人合适的补身食物。雪花牛肉的口感嫩滑,雪花牛肉怎么...