烤肠在烤肠机里烤的过程中要拿出来一次，然后再上面刷点油，再放进去烤，烤肠的皮就不会硬。材料：香肠、油。1、先把准备好的香肠用竹签串起来，如图所示。2、然后用菜刀或者剪刀把上面切一下口子，如图所示。3、然后把...

没事的，那里面都是煮过的半成品，然后再去烤的

勤刷油可以让烤肠烤的时间长皮却不硬，做法如下：准备材料：香肠、食用油一、香肠解冻后用竹签串起来。二、在香肠的两侧划上任意的花纹。三、用刷子给香肠全身刷上适量的油。四、香肠放入预热好的烤肠机中。五、烤到7...

2.刷油：烤肠在烤的时候一定要勤刷油。油脂可以对烤肠的肠衣起到保护作用，锁住烤肠里面的汁水，烤出来的烤肠就会非常鲜嫩，一点也不干硬。3.限时：一定要控制烤肠的烤制时间，一般来说烤15分钟就可以了，超过15分钟，...

如果烤肠已经变硬，可以考虑以下方法：加热：将烤肠再次加热，可以让其变得柔软。建议用微波炉或者蒸汽加热。加水：在烤肠上淋上少量水，然后再加热，可以让其变得柔软。调味：在烤肠上撒上一些盐和黑胡椒粉等调味料，可以掩盖...

如果第二天就用放在冰箱就好第二天拿出来一热就好了··如果要很久不用放冰箱冻起来··用的时候也是烤箱一热和刚烤出来的一样

刷油烤一会儿要是能拿出来就刷下油要是不能的话，就切下刷油烤，这样时间短点

在机器上先刷一层薄薄的油，等烤肠考到裂开后及时取出

1、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。2、本机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开。3、本机滚轴下面的底盘只用不...

防止烤肠变干可通过水煮、刷油、限时三大步骤来操作完成，具体的操作步骤如下所示：1、水煮烤肠不要直接烤，先水煮一遍，水煮之后的烤肠吸收了一些水分。2、刷油烤肠在烤的时候一定要勤刷油，油脂可以对烤肠...