1、把五花肉洗净沥干，切块放入锅中，注入清水（冷水），放一片姜，大火烧开至沸腾，撇去浮沫，这样可以去腥；2、把芋头削皮后洗净，切成滚刀块，不要太小，芋头很好煮熟，块太小稍微一煮就容易化在锅里了；3、把锅...

1、芋头洗净去皮切成小块2、五花肉洗净刮去表皮脏东西，切成块，块大小随您的意3、锅内做水，凉水下锅放入肉块4、水开后煮一小会，将肉捞出，用热水将焯好的肉表面的浮沫冲一下，5、取煎锅倒入少许油，油热后...

1.芋头烧肉:正是吃芋头的时候原料：芋头500克，肉500克，葱15克，姜15克，调料：料酒一汤匙（15ml)，生抽三汤匙（50ml），白糖一茶匙（5克），老抽2茶匙（10ml）2.准备材料，肉洗净后切成小块，芋头切成滚刀状3....

芋头红烧肉是一道中国南方的名菜，由芋头和五花肉构成。芋头有着独特的风味和口感，把它和五花肉炖在一起，芋头吸收了五花肉的油脂，粉糯香浓，五花肉又吸收了芋头的香气，香软弹牙肥而不腻，可谓相得益彰。下面分享下我的...

芋头烧肉1五花肉切2厘米左右的块芋头去皮洗净泡在水里。把五花肉丁焯水，水中放入一匙料酒。炒锅烧热放入五花肉丁煸炒。2煸出油。然后取出一部分油锅内只留底油。把肉放一边。放入干辣椒姜片八料花椒爆香。放入糖，...

芋头烧肉1芋头洗净，去皮，泡在水中待用；请点击输入图片描述2五花肉切麻将大的块儿备用；请点击输入图片描述3锅烧热后，下入花肉中小火干煎；请点击输入图片描述4煎至花肉表面微黄，把肉推至锅边，下入葱姜...

芋头烧肉材料芋头，带皮五花肉，葱姜蒜，八角，桂皮，料酒，老抽，生抽，盐，鸡精做法1.五花肉洗干净切块，芋头洗净，大的个头的切块备用，葱姜切丝，蒜切片2.锅中放油，放入花椒和八角、桂皮爆出香味，放入五花肉干煸...

1、五花肉400，芋头230克，小葱20克，姜20克，干辣椒1个，香叶1片，陈皮2块，桂皮1段，八角1个，花椒10粒，料酒3勺，老抽2勺，冰糖20克，盐少许，开水适量。2、芋头去皮切滚刀块，五花肉切方块，姜切块，葱切段。3、...

1买回的牛肉，洗净切块后放在清水里泡30分钟，中间换几次水；芋头洗净后削去外皮；炒锅里放少许油，油不要多，将五花肉放入小火慢慢煸炒，可以将肉里的油再煸出来一些。2炒出油后加入一勺料酒继续翻炒；再加一勺...

用料：芋头1个、五花肉500克、土豆粉200克、葱姜蒜适量。步骤：1、先来处理芋头，给这个大芋头削皮，再用清水冲洗一下，然后切成大块儿后装起来备用。2、接着准备一斤五花肉，切成大块儿。3、再来切点葱姜蒜，葱白和葱绿...