主要得看榴莲的品质，一般品质的榴莲肉占整体重量的40%，也就是说一个普通5斤的榴莲可以剥出2斤的果肉。而品质上乘的5斤榴莲，可以剥出2.5斤的果肉。榴莲是热带著名水果之一，营养价值高，有着“水果之王”的美称，具有...

1、3-5瓣。榴莲有大有小，而榴莲肉一般根据榴莲的大小而定，由于榴莲的外壳较厚，其中的肉大概占据百分之40左右，也就是说，5斤的榴莲，大约有2斤肉，一般分为3-5瓣，分布在榴莲内部。2、榴莲（学名：Durio-zibethinus...

6斤榴莲去壳后，果肉大约为1.2-2.4斤。一般情况下，榴莲的果肉占比为20-40%，所以一斤大约能出0.2-0.4斤果肉，所以6斤的榴莲大约能出1.2-2.4斤的果肉。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，...

主要得看榴莲的品质，一般品质的榴莲肉占整体重量的40%，也就是说一个普通5斤的榴莲可以剥出2斤的果肉。而品质上乘的5斤榴莲，可以剥出2.5斤的果肉。一个榴莲能剥出多少果肉一般榴莲大概会有4-6瓣，瓣数越多，则果...

品质优的榴莲中，能直接食用的果肉部分占整个榴莲的40%左右，而其它部分都是不能直接食用的，品质差的榴莲果肉就比较少，可能在20%-30%左右。因为榴莲是热带水果，大部分地区的榴莲价格并不便宜，所以我们在购买的时候一定要...

榴莲的出肉率一般都会在40%左右。榴莲肉的多少要看榴莲品质，一般品质的榴莲的肉约占整体的40%，即5斤的榴莲约有2斤肉。大多数情况下，一个成熟的榴莲，果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%；其二是榴莲裸肉...

从榴莲壳的外表可以看到很多鼓起来的“小山”，这些“小山”的下面就是榴莲果肉，有一个“小山”就代表有一瓣榴莲果肉，“小山”越多则榴莲果肉的瓣数越多，“小山”越鼓则果肉的成熟度越好。在挑选榴莲时最好先看看它有...

从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种...

榴莲果肉是硬的，这说明榴莲是还未完全成熟的，这种夹生的榴莲也是可以吃的，只是口感风味都没有成熟的好。榴莲一旦剥壳了，就会一直保持硬硬的状态，没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质，如果榴莲没有熟，千万不能剥皮...

一、榴莲几斤能剥一斤纯果肉一般需要四五斤的新鲜榴莲。选择榴莲，“以貌取果”。每年5月至8月，是榴莲上市的季节。我们去挑一棵顶级榴莲回家吧!榴莲的优点和缺点可以从表皮看出。球果刺厚而稀疏，一般发育...