1、韭菜苔炒肉丝韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝，肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右。锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香。再放入肉丝翻炒。肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。2....

3、腐竹炒肉丝：腐竹炒肉丝是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。4、豆角炒肉丝：豆角炒肉丝是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐...

炒肉丝的菜谱有：京酱肉丝、肉丝炒油豆皮、泡菜炒肉丝、干煸肉丝、肉丝炒豆角、肉丝香菇豆腐、茭白炒肉丝、莴笋肉丝、豇豆炒肉丝、仔姜炒肉丝、白灵菇榨菜炒肉丝、咸菜鲜笋炒肉丝等。1、京酱肉丝主料：面酱、猪肉、大葱、豆...

1、肉丝可以配：包菜、蒜苔、腐竹、豆角、辣椒、西葫芦、青椒、豆芽、洋葱、木耳、胡萝卜、蒜苗、黄瓜、香菇、莴笋、苦肉、韭菜、芹菜等。如肉类需和其他素菜搭配一起炒，肉类要开大火，炒七分熟就要上盘待用；等煸炒完素菜...

6、一勺盐。7、一勺白糖。8、大火炒,烧至过程中。加入适量水。9、撒入葱花,大火煸炒二分钟出锅。10、好吃美味。抢首赞评论分享举报YCM土豆老师2022-12-06·中小学教师关注展开全部菜名:肉丝炒花椰菜食材...

4、改大火加热炒锅中剩的油,待油极热时放入牛腱肉丝,快速煸炒,肉丝一旦完全变熟色,立即将炒过的朝天椒粒等配料放入锅中,并加入香芹段,继续翻炒约2分钟即可。泡椒炒牛肉丝的家常做法食材:牛肉250克、红泡椒10克、蒜3瓣、大葱...

1.芹菜斜刀切片，葱切丝，猪肉顶刀切片。待用。2.热锅，倒油，油热后，关小火，倒入肉片，翻炒。3.肉炒至肉白色时，放入2小勺甜面酱，翻炒。4.待甜面酱上色均匀后，点少量开水，放入葱姜，十三香。5.待...

肉丝炒茭白好吃。主料：茭白300g、青椒一个、猪里脊100g。辅料：生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、花椒三四粒、小葱一根、蒜两三瓣、姜两片。1、新鲜茭白去皮，切细丝。2、薄皮青椒去里面白筋，切细丝。3、猪里脊切丝，加入...

答:炒肉丝可以做成鱼香肉丝,现在我来给大家分享一下鱼香肉丝的做法。一、做鱼香肉丝需要的食材:猪肉300克、蒜10克、青椒30克、胡萝卜30克、木耳30克、红辣椒10克、油50克、豆瓣酱2勺、大葱10克、姜10克、盐1勺、糖1勺、醋...

孜然青椒牛肉丝加了孜然的青椒肉丝，吃过之后基本告别传统的青椒肉丝了。1.牛肉切丝，加入油、料酒、孜然粒抓匀腌10分钟。青椒切丝备用。2.锅中热油，放入孜然粒、花椒粉爆香后，倒入牛肉丝翻炒。3.待肉变色后，倒入...