料酒2勺冰糖6块八角1块生抽适量老抽适量葱姜蒜若干洋葱1个砂锅小炖肉的做法五花肉切小块，冷水下锅，放姜片，料酒去腥。水开煮一会儿，撇去浮沫，控水捞出备用。请点击输入图...

如题，我想知道:炖猪肉的做法,炖猪肉怎么做好吃,炖猪肉的家常

制作方法：用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀刮干净。遇到有猪毛的皮，用镊子拔干净。然后切块。热油下毛葱和大蒜爆锅，然后在把肉倒进锅里。肉变颜色时，加老抽、生抽和料酒。陈醋可去除腥腻味道。翻炒至猪肉没有...

锅洗干净，倒入植物油（最好可以漫过肉），烧至六成热，火稍稍放小些（火太大会把肉炸糊）放入五花肉慢慢炸，直到焦黄色起锅，滤油。把弄好的五花肉切大块，皮面放盆底。然后肉上面放一些胡萝卜，或是红薯，或者去...

一、放大葱大葱是一种富含了，刺激性气味和挥发油，以及辣素的食材。做猪肉的时候，往里面加入适量大葱，既能去除猪肉中的腥味，又能解除猪肉的油腻，还能让做出来的猪肉，产生特殊的香气。除此之外，大葱还有很好的刺激...

家常炖猪肉的做法葱姜切片请点击输入图片描述热锅少量油，将大料香叶爆香请点击输入图片描述放入肉片翻炒片刻，加入葱姜请点击输入图片描述炒至水干出油，加入料酒老抽请点击输入图片描述根据喜好加入适量热水请...

家常炖猪肉的做法如下：杂粮：五花肉150克、红薯粉条一小把。辅料：白菜叶3片、葱姜蒜适量、干辣椒花椒八角适量。1、五花肉150g，切片。2、白菜叶3片（小的可以4-5片），切段。3、锅中倒入少许底油，小火煎五花肉，煎...

做法：1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。2、食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。3、待肉上色均匀，加水...

肩胛肉（梅花肉）：350克红枣：7粒姜：3片水：5碗(3－4人份)做法：1.猪肉洗净切厚片；2.红枣洗净拍扁去核；3.煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味...

炖猪肉的家常做法：主料：猪肉(后肘)1500克。辅料：葱5克、盐10克、料酒两汤匙、白糖一汤匙、水500克、老抽10克、姜三片。步骤：1、将猪肉切成小块，放入烧开的热水中去血水等。2、将猪肉从热水中捞出，用凉水冲洗，...