杨梅酱熬制的方法是：杨梅洗净，用漏勺滤干水分，可以在漏勺下垫一张厨房用纸，可以更快的沥干水分，锅开大火，将杨梅倒入锅中翻炒几下，再加入冰糖，持续翻炒，直至出汁，杨梅出汁后大火熬20分钟，再转为小火，从头到尾...

1、方法一：（1）杨梅洗净，用盐水泡20分钟倒去水，再用清水冲两遍。（2）去蒂去核。（3）杨梅含有丰富的果酸，蒂和核加少量水，放入电水壶中浸泡10分钟，可以去壶底水垢，擦拭表面光亮如新。（4）果肉放入不锈钢锅里...

1、将杨梅清洗两遍后，在水里加入粗盐浸泡十几分钟。2、滤水后，用小刀去核。3、处理完倒入锅中，开小火，不需要加水。4、煮杨梅的过程中杨梅会出好多水，注意观察，不时搅拌一下，等到煮成软烂的状态，加入称好的黄...

杨梅酱做法如下：工具/材料：杨梅、白糖、柠檬。1、将杨梅清洗干净，然后放入盆中，用清水淘洗几遍，去掉杨梅的杂质。2、把洗好的杨梅倒入锅中，加入白糖搅拌均匀，然后用中火慢慢熬煮。3、当杨梅熬煮到糖溶化，果肉软烂...

第一段：杨梅酱的选材与制作方式选购新鲜杨梅是制作杨梅酱的前提条件。在制作前，洗净杨梅，去掉枝杈和叶子。然后放入酸奶机中轻微搅拌，将周围凝固的果皮筛去，用开水淋洗后即可食用。制作杨梅酱时，可以选择加入少许柠檬汁...

杨梅酱太涩可能是因为杨梅中含有较多的草酸和植物酸，这些物质会导致口感发涩。以下是一些方法可以解决杨梅酱太涩的问题：减少杨梅的浸泡时间：如果杨梅浸泡时间过长，会导致杨梅中的草酸和植物酸析出，从而使杨梅酱口感发涩。

1.杨梅酱苏打水：将适量的杨梅酱加入苏打水中，搅拌均匀即可。这种清凉的饮品既有杨梅的酸甜，又有苏打水的冰爽，非常开胃。2.杨梅酱奶昔：在杨梅酱中加入牛奶、冰块和适量的蜂蜜，然后使用搅拌机搅拌均匀。这样做出来的...

变质，发酵，滋生细菌。根据查询食品百科得知，杨梅酱在打开瓶盖时有泡沫，说明已经变质、发酵，已经滋生了细菌，不可以再饮用了。杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，...

1.将杨梅冲洗干净。2.将杨梅放入盆子里，加入清水和适量盐，大概泡上半小时左右，将杨梅里的虫子逼出，再放水龙头下冲洗干净捞出来。3.放到滤网里，移动至太阳底下晒干。现在的太阳已经有点厉害了，大概过上半个小时左右...

01对于小伙伴们来说，杨梅酱在制作的过程当中，新鲜的杨梅放入盆当中，然后再用两勺盐和清水差不多浸泡杨梅15~30分钟的样子，这其实是制作杨梅酱的开始步骤。02其次杨梅浸泡完成之后，我们要用流动的水将杨梅给冲洗...