步骤：1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块；2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水；3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条；4、锅中放油，用花椒大料炝锅；5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油...

1、将准备好的牛肉切手指粗细，不要太小，烤干水分会严重缩小。2、放盐，老抽，料酒，姜，辣椒粉，孜然粉，生姜粉，花椒粉，孜然粒腌制。3、铺锡纸摆盘，1斤牛肉，摆了一盘半，缩水后能放一盘。4、180度预热10分钟，...

烤箱上下火220度，需要烤15分钟。材料：牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒。做法：1、把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。

部分2：烤肉1、将烤箱预热到190摄氏度。2、组装烤盘。3、将烤盘放在烤炉里烤半个小时。4、将温度调低到107摄氏度，继续烤。5、用肉类温度计来检查牛肉。烤牛肉是一道能令人垂涎的家庭美餐，而且通常吃这道菜时，都会剩...

电烤箱锡纸烤牛肉，温度200度，大概烤35分钟即可。具体做法如下：主料：牛肉一斤。辅料：生抽两大勺，老抽适量，料酒两大勺，孜然粉适量，五香粉适量，盐适量，蚝油一勺。1、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净...

然后放烤箱210度烤10分钟撒点烤串调料，在搅拌均匀。8、最后装盘开吃，配点啤酒饮料，爽。9、将剩下的牛肉，调低温度再烤15分钟，晾凉，这样就成了牛肉干。10、将其装在保鲜盒里，盖上盖子可以保存一段时间的。

1、选择较为方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片。2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上，腌制2小时左右。3、将牛肉片（去掉腌制料）放进烤盘，送入预热好190℃的烤箱中，循环热风烤30分钟（可以根据肉片的...

4、烤箱烤牛肉要多长时间多少度。1.25分钟左右。2.将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。3.200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度...

烤牛肉用纯烤烤箱模式，温度在底火二百到二百四之间，上火在二百六三百之间。电载烤箱和燃气烤箱加热程度和时间都存在着不同的差距，所以在烤制过程中需要情况而定了。单纯牛肉的话使用电磁烤盘或是家用电饼铛，方便快捷。

品牌型号：美的嵌入式蒸烤一体机系统：BS5051W烤箱烤肉串需要200度10分钟左右。不同肉类烤制的时间和温度，比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。牛肉：...