方法一：将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾水中半小时，浸泡过后再用清水洗净，这样便能轻松地去除黏膜。浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮，吃起来不但脆脆的，还能防止吐水变色。方法二：用色拉油（或回锅油）、...

1、选购新鲜的猪小肠（新鲜的猪小肠显粉红色）。2、用剪刀把猪小肠边上多余的油，剪掉。3、先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来，等把一条猪小肠的内壁翻出来后，一手拿着猪小肠，另一只手的两个手指夹住猪小肠，从上往下...

猪小肠用温水清洗法、加料酒和醋和冰藏法。1.温水清洗法：(1)把猪小肠给的外面给清洗干净，然后再用筷子或者小木棒把小肠里面翻出来，洗清小肠内部(2)准备好温水，加入醋还有盐类的作物，搅拌综合之后，再把猪小肠给下...

处理好的猪小肠，加1勺地瓜粉，或是用面粉，地瓜粉和面粉都有很强的吸附作用，可以轻松去掉表面的脏东西，再用手抓拌3分钟左右，用清水清洗干净。接下来是猪小肠表面的第2次清洗，这次用的是可乐，倒入半瓶可乐，再次用...

洗猪小肠需要用到面粉，不停的抓洗，才去去除表面的脏东西个粘液，还需要翻过来在用面粉抓洗两次，才能把里面也洗干净

猪小肠清洗的最佳方法如下：先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，接着拿大粒盐、地瓜粉、醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用)，然后不断且反复的抓揉搓洗，当小肠内壁的粘...

1、先准备猪小肠一根，面粉一碗，醋一瓶，啤酒一罐2、猪小肠简单冲洗一下，沥干水分。(看到猪小肠上面有很多油，所以必需面粉才能洗掉)3、我们放一点面粉下猪小肠上面，不需要太多，自己把握分量就好。...

有三种方法可以快速干净的清洗猪小肠：1、先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，(翻的时候，没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上)，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去(选大粒盐是因为可以把大...

1、根据自己的用量购买足够量的猪肠回来（猪肠可以是肥肠，也可以是小肠，今天我用的是小肠），首先来清洗一下猪小肠，在里面放入两勺食盐，一勺高度白酒，再倒一些面粉进去，再加一勺白醋，然后把小肠抓洗一下（清洗的时候...

（3）用色拉油(或回锅油)、面粉、醋或青蒜尾任意一种材料来搓洗猪小肠。（4）把猪小肠放于温水中,撒入适量食用盐,再将干净的塑胶袋置于小肠中,不断搓揉。（5）把面粉和醋调在一起,要调的干一点,然后和小肠一起揉搓...