颗粒比较小而且加热到一定温度会爆开形成爆米花而且制作的时候可以加入奶油和糖。普通的玉米是制作不出来爆米花的，而且加入油以后普通的玉米是无法爆开花加热到一定温度也不会爆开，普通的玉米可以制作成玉米杯或者是玉米粥进...

1、锅底放一勺色拉油。2、将玉米豆铺平放入珐琅锅锅底。3、开中火,当爆开一到两个玉米花后,盖上锅盖可听到锅内噼里啪啦的声音。4、3到4分钟后声音变少,间隔时间变长时关火焖3...”...

玉米在糖的催化作用下，通过高温预热膨胀，等到达一定的温度还有膨胀系数的时候就会发散开来，成了爆米花。

第一步：首先我们准备好材料，用清水冲洗一下准备的玉米粒，然后用厨房纸吸干玉米粒里的水。第二步：开火热锅，倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒，随后放入少量白糖粉。待干玉米粒爆开之后两三...

普通玉米加热后，大部分只能变成熟玉米，可以炒，也可以煮。加热温度过高可能会变成糊状炸锅，不能像爆米花玉米一样爆开。做爆米花的时候，并不是火候越大，爆米花成型就越好。反之，火候把握不好，爆米花就会变成糊状。...

步骤：1、准备好原材料。2、玉米用清水清洗干净。3、沥干水分。4、锅里放入橄榄油烧到五成热。5、放入玉米翻炒。6、炒至玉米开始爆炸。7、迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。8、锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入...

取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，...

1、黄油放锅内烧至溶化，然后关火。2、再倒入玉米粒。3、把爆玉米粒拌匀，让每一粒都沾上黄油。4、然后把锅盖盖上，再打开火。5、待爆玉米粒开始开花时，将火转成小火。6、越来越多的玉米粒爆开，要时不时的动一下...

做爆米花，用一般的玉米粒就可以的。爆米花对玉米粒并没有过多的要求，大多数都是可以做的。

做爆米花的玉米叫做“爆裂玉米”，籽粒很小，有2-3个大米粒大小，黄色，半透明，角质。在超市是可以买到的。普通玉米是不能做爆米花的。玉米在高温下，都能发生爆裂成花的现象，但是，不同类型的品种爆裂程度相差很大。...