中山四物汤汤味道鲜美，色泽分明，喝起来爽口，常喝中山四物汤有益于身体的健康，下面简单介绍这道汤的做法。食材豆腐1块黄豆芽50g水发木耳30g黄花菜50g老姜1快葱几根盐适量方法/步骤1提前将原材...

孙中山的“四物汤”并不是由四味药组成，而是集4种素食精华而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这4种食物。孙中山不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等都有研究，“四物汤”就是他对饮食营养研究的成果。此“四物汤”...

“四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。而孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成。他是集四种素食之精华而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。孙中山先生既是一位...

食谱二孙中山版的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列...

孙中山先生的“四物汤”选用的是我们日常所吃的食物而非药物，他取黄花菜、木耳、豆腐、豆芽若干，放入锅中煮汤食用。这种“四物汤”是素食中的佳品，不但滋味颇佳，而且营养丰富。其中黄花菜能健胃补脾，木耳能养血活血，...

孙中山的四物汤不但“用药”与制法与标准的中药四物汤不同，它的效果也与之不同。这种四物汤是一种食物，食材都是素菜，而且是素菜中营养很丰富的四种，这道菜中含有较高的蛋白质、植物脂肪、植物纤维，也有丰富的维生素A...

四物汤是一道汉族药膳。中医补血、养血的经典药方，方用当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。四物汤是传统中医流传下来的药方，最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，通过实践运用《太平惠民合剂局方》四物汤是...

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中山四物汤是孙中山几十年素食养生生活的得意之作。中山四物汤汤被营养学家们称为“素食中的佳品”。

（孙中山的“四物汤”并不是由上述四味药组成，他是集四种素食之精而成，即用黄花菜、木耳、豆腐、豆芽这四种食物。）孙中山先生既是一位伟大的家，同时又是一位著名的医学家。