干豆角一般要半个小时以上能熟。干豆角不是很容易熟，这主要是因为吸水困难。一般来说，解决这个问题的简单方法是提前浸泡，用刚烧开的热水浸泡一个小时左右，或者冷水浸泡两个小时左右，在炒制的时候多加些开水焖几分钟就...

晒干豆角需要焯水2~3分钟，做法如下：工具/材料：淡盐水、豆角、清水、晾衣架、密封袋。1、豆角掐去两头，洗净，用淡盐水浸泡15分钟。2、起锅烧水，水里放适量盐，烧开后放入豆角，煮2~3分钟。3、豇豆煮到变翠绿色，捞...

晒干豆角需要焯水2分钟左右。以下是制作步骤：1.准备一把鲜嫩的长豆角，每个地方的叫法不同，挑一挑有没有虫眼，越鲜嫩越好，内部豆角刚成型的状态，变老就不好了，先用清水，多冲洗几遍。2.起锅烧水，水沸腾以后，加...

晒豆角干之前，豆角需要煮，而不是蒸，蒸出来的豆角再晒会绵软没有嚼劲，煮豆角的话只需要5分钟即可，下面介绍做法：准备材料：豆角6斤、盐4勺制作步骤：1、豆角去掉头尾，抽掉筋，洗净沥干水分备用2、锅里倒入适量...

3、不要全放进锅里，一次一次地将豆角煮至变色稍软，大约一分钟。4、捞出沥水放在竹垫上。5、全部煮好后，晾在通风处或太阳底下，有太阳晒更好。6、把它晒到能随手折断就行。7、晒干的豆角用保鲜袋装起，里外两个...

收起来储存即可。2、做法二：准备用料。长豆角、清水。豆角清理干净，然后用清水洗净，待锅中的水烧开后，把豆角放入，大火烧开再煮约3至5分钟；煮好的豆角捞起过清水；然后再捞出沥水；用衣架挂起来，放置室外暴晒2天...

1、豆角清理干净，然后用清水洗净，待锅中的水烧开后，把豆角放入，大火烧开再煮约3至5分钟2、煮好的豆角捞起过清水3、然后再捞出沥水4、用衣架挂起来，放置室外暴晒2天5、晒好的成品，用线包扎起来6、自晒...

晒干豆角的方法及过程如下：1、把长豆角清洗干净，烧一锅水，倒入适量盐巴，等水沸腾后放入豆角，焯5分钟左右。2、豆角焯水变成绿色以后，捞入凉水内，过凉。3、过凉后的长豆角，控干水分后，加适量的盐搅拌均匀。4、用...

煮上5分钟就差不多了。然后将煮好的豆角放入冷水中降温备用。4、将豆角一根根的摆放在竹席上，放置在通风处，让太阳暴晒。5、尽量上午就开始煮豆角，经过8个小时左右的暴晒，到了晚上基本就可以收获干豆角了。

1、提前准备好豆角2斤。晒制干豆角要选用新鲜水嫩，且质地紧实的豆角，这种新鲜豆角晒制的干豆角最好吃。2、把选好的豆角掐掉两头，撕掉老筋，洗净沥水，待用。3、烧上一大锅滚水，把洗净的豆角放入滚水中煮1分钟左右，...