枸杞山鸡汤，需要准备一只山鸡，适量枸杞，红枣，生姜片，山鸡处理宰杀剁成块状清洗干净，然后锅里面加入适量的水，把鸡肉块放下去焯一下去除血水，然后再加一些红枣，生姜，枸杞，加入的水一定要足够，盖上盖子大火烧开再改成...

辅料黑木耳30克枸杞1小把调料食盐6克葱10克姜4片八角2个料酒10克植物油适量美味野鸡汤的做法1.野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片野鸡肉2.炒锅放少许植物油烧热，放入...

4、按下煲汤键；5、放盐和枸杞煮两分钟出锅。

板栗。野鸡汤是一道美食，主要食材是野鸡一只。其味道鲜美、营养丰富。制作步骤1.客户送了只小野鸡，养了几天。但弄的那都很脏，还乱拉。没办法只好做熟了。2.到菜市场花5块钱，收拾好。杀鸡的说野鸡不适合家养，会...

配成此菜，具有滋补、生津止渴的功效。用于脾胃虚弱、崩漏带下、消渴、久泻、骨蒸劳热等病症。鹿茸炖山鸡材料：鹿茸21克、山鸡1只（750克）、大姜片3片、上汤或清水4杯。做法：洗净山鸡去皮，除去鸡油及鸡头，用姜片将肉...

3.准备好炖汤的料：香叶2片，生姜2片，八角2个，草果1个，白蔻1个，当归1段。4.把焯好水的香菇和步骤3中的所有的料一起放进电压力锅中！5.加入半勺盐和一勺鸡精，再倒入适量的水！（腊野鸡有咸味，所以要少...

建议：山鸡肉比较柴，一般用焖炖的方法烹调，如果煲汤的话可以用山菌来搭配，但是肉的口感就不是很好了，不过汤还是比较鲜美的。

1、山鸡用首乌煲汤更有营养。2、山鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的山鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的山鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。山鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，...

山鸡1只淮山一根辅料生姜一块步骤一1.鸡是杀好冰鲜发过来的，先洗干净步骤二2.然后把鸡的肉片和骨头分开，肉片我另外用来爆炒了，骨头部位煲汤！很简单的，把鸡展开把鸡胸部分的肉切下来就剩下煲汤的部分了步...

野鸡，又名山鸡、雉鸡，分布于山丘和岗地中，但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很高，脂肪含量远远低于家养鸡。食材主料...