1.黄豆泡发（我通常是泡一晚上）2.沥干水 3.油锅烧热 4.倒入黄豆 5.翻炒片刻，放入一勺盐 6.倒进胡萝卜粒 7.一起翻炒至胡萝卜变软 8.撒入葱花 9.再放适量辣椒粉，翻炒均匀即可 小贴士 简单的菜式，比较受...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.黄豆用青水冼去嫩皮，肉切片或丝，红椒切段，姜切片 2.油烧热放进切好的瘦肉及姜片，红椒段，加盐翻炒。3.待肉炒干水分倒进冼好的嫩黄豆 4.加盐翻炒 5.待嫩黄豆炒熟透时调入生抽即成 ...

1.先把黄豆洗净。2.然后用水浸泡一晚上。3.把泡好的黄豆挑拣一下。4.把坏了的黄豆挑出来。5.放入盐拌匀，腌制1小时。6.放到盖垫上晾一晚上。7.锅里放油，放入黄豆翻炒。8.用小火慢炒，炒到金黄色即可。9.盛出...

黄豆嘴500克 黄瓜半根 胡萝卜半个 蒜 4-5瓣(切碎)干红辣椒 5-6个(切段) 蚝油1勺 生抽1勺 老抽半勺 步骤: 1、黄豆嘴洗净、黄瓜洗净切成小丁、胡萝卜洗净切成小丁备用。 2、起锅烧油,油热放入蒜碎,干红辣椒炒香放入黄豆嘴、...

黄豆怎么做好吃?白萝卜丝炒黄豆 用料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。做法：1、泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆...

做法步骤：1. 将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2. 生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3. 小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。二、梅菜冬菇...

1.准备好干黄豆，将黄豆洗净后，加入2勺盐。第二步 2.再加入适量的清水，泡浸一晚上。第三步 3.然后把盐水倒掉，将黄豆沥干水份。第四步 4.将沥干水份的黄豆倒入面包桶内，然后装上面包机。第五步 5.启动面包机的...

1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、把泡好的黄豆挑拣一下。4、把坏了的黄豆挑出来。5、放入盐拌匀，腌制1小时。6、放到盖垫上晾一晚上。7、锅里放油，放入黄豆翻炒，用小火慢炒，炒到金黄色即可。8、盛...

100g 黄豆 100g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 3片 淀粉 适量 豆瓣酱 1勺 生抽 6ml 鸡精 适量 步骤 1.干豆子提前用清水泡2小时、2.五花肉里面加入适量的淀粉和料酒、3.坐锅烧热加入菜籽油、4.（姜忘记拍了）加入姜碎...