放入碾碎的豆腐。请点击输入图片描述3搅拌均匀。请点击输入图片描述4用手搓圆。请点击输入图片描述5油温六成热下锅炸。请点击输入图片描述6炸制金黄色捞出即可。请点击输入图片描述7成品图。来自美食天下最...
做法:1、准备好所用的食材,姜末葱末切好备用。2、猪肉末放入无水容器里,豆腐用刀背压碎。3、把所有食材放一起,搅匀。4、一定要抄底,全部混合搅匀,搅匀的丸子馅如图。5、炸锅倒入花生油,烧至五六成热,手心放在锅...
步骤:1,准备好原材料。2,猪肉剁成末。3,葱姜切末。4,鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀。5,将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀。6,盘子抹上少许油,将豆腐肉末混合材料搓...
锅内放入食用油,加热至6成热,下入豆腐肉丸子,炸制表皮金黄,捞起。请点击输入图片描述8锅内下鸡汤,将炸制好的豆腐肉丸子,烧至。见汤汁浓稠,即可。请点击输入图片描述小贴士1.豆腐泥,加入淀粉后,有一定粘性...
豆腐丸子的做法:食材用料:豆腐、猪肉、姜末、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、鸡蛋、淀粉、香油、芦笋、香菜。具体做法:1.新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性教大为最佳。2.将豆腐放入。(如果抵触豆腐的豆腥味,还可以提...
1、准备好原材料。2、肉末和豆腐放入碗中。3、再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。4、带上一次性手套将它们抓匀。5、将肉末豆腐团成小丸子备用。6、豆腐丸子温水下锅。7、煮至全开后再撇去浮沫。8、加入盐和胡椒...
猪肉豆腐丸子下列的做法制作出来很美味,做法如下:猪肉豆腐丸子材料:适量豆腐、猪肉馅、鸡蛋、海带丝、番茄、面筋、葱末、蒜末、姜末、香菇碎、白胡椒、盐适、鸡和水淀粉。做法如下:1、将豆腐用小勺压扁,加入肉馅,豆腐...
步骤:1、准备材料。2、花生米下锅炒熟,冷却后装入保鲜袋,用擀面杖压碎,备用。3、4肥6瘦去皮,剁碎。4、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。5、所有的食材装进一个盆中,加入盐,鸡精,生抽,少量油,搅拌均匀。6...
炸豆腐丸子的做法:准备用料:北豆腐400g、猪肉馅300g、细香葱2根、生姜5g、淀粉30g、黑胡椒粉10g、料酒10ml、精盐5g、鸡粉1g、麻辣鲜2g1、各式食材准备。2、猪肉馅放入盆中,加入料酒,麻辣鲜,黑胡椒粉。3、朝一方向...
起锅将油烧热,注意不要烧的温度太高了,100度就可以了,放入豆腐渣丸子炸,等炸呈金黄色的时候就行了,需要注意的是豆腐渣的豆汁要挤干净,这样在成丸子的时候才更容易成型。而且在选择豆腐渣的时候一定要选择新鲜的。...