羊肉包子的做法和配方如下：原料：羊肉馅、冬瓜、面粉、大葱、酵母粉、胡麻油、盐、五香粉、酱油、黄酒、胡椒粉、藤椒油、香油。1、冬瓜去皮去籽后的量是250克，用料理机的绞肉功能打成碎粒，用布挤出汁，留冬瓜蓉备用，...

包子馅：葱50克、姜15克、胡萝卜1根、洋葱140克、羊肉300克、葱姜水80克、香油15克、料酒20克、生抽20克、老抽15克、盐5克、蚝油10克、食用油15克。1、主锅加入240克水，10克油，5克糖，5克酵母，设定2分钟/37...

如题，我想知道:羊肉包子馅怎么做?

羊肉馅包子的做法1⃣️主锅加入240克水，10克油，5克糖，5克酵母，设定2分钟/37度/速度2激活酵母2⃣️主锅加入500克面粉，设定30秒钟/速度3-6混合，主锅加入1克盐，设定2分钟/揉面，从...

做法步骤（1）自发包子粉；（2）准备一个盆子面粉倒先揉粉发酵；（3）羊肉洗净剁成肉末；（4）洋葱剁成末；（5）胡萝卜同杵剁成末；（6）香菇剁成末；（7）全部材料放一起搅拌均匀；（8）桌面洒一些面粉；（9）...

步骤：1、韭菜摘好，放到水里泡一会，水里要放一点盐，然后清洗干净控干水分2、将酵母放到温热的和面水中，和如面中，面要和的略微软些，然后用潮湿的屉布盖住放到温暖的地方醒发3、肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和...

香菜羊肉包子的做法：1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。2.包子...

1、先准备好面团食材称好备用，白糖、面粉、盐、牛奶，这是自发粉所以不需要再放酵母粉2、白糖和盐加入面粉中搅拌混合，牛奶与清水混合均匀后倒入，一边搅拌一边缓慢加入牛奶水，搅拌成面絮3、揉成光滑的面团，柔到盆光...

羊肉馅包子做法：一、食材主料：羊肉200克、胡萝卜350克、洋葱150克、水发黑木耳30克、面粉400克、鲜酵母6克、水190克配料：大葱10克、生姜5克、味极鲜酱油1茶匙、黄酱15克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒2茶匙、鸡精1/2...

做法1.首先要把面发好。2.把馅的主料做好，要把羊肉切成丁，用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精等拌好，养至少一个小时。3.辅馅要做好，把土豆切碎，放在一边，等待使用。4.拌馅：把上述的馅拌起来，用玉米油及其它的...