5、加入水，放点料酒。6、加点盐。7、开大火把汤煮开后再煮十分钟。8、捞出浮沫。9、盖上锅盖，开小火，炖两个小时。10、两个小时后，在出锅前十分钟分钟放入枸杞再煮一下。试试味道再加点盐。11、鲍鱼鸡汤就做...

1、柴鸡解冻后用开水焯一下后捞出。2、将焯过水的柴鸡放入汤锅中，加入足量的清水。3、加入姜、蒜、葱段和洋葱。4、加入鲍鱼块。5、淋入料酒开大火煮开转中火炖四十分钟。6、加入虫草花再炖二十分钟。7、加盐即可出...

准备材料：乌鸡1只鲍鱼5只大枣5颗莲子20克枸杞10克料酒1勺姜5片盐5克1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。3、乌鸡用开水汆烫去...

1、鲍鱼处理干净，鸡肉砍块备用。2、鸡肉，姜片，鲍鱼壳放下炖锅，鲍鱼暂时不放。3、放适量水，我大概放了250毫升左右。4、大概炖1个钟，再把鲍鱼放进去。5、再炖一个钟，全程共2个钟左右，炖汤就好了。6、炖出来的...

步骤：1、准备好食材。2、鸡肉斩大块放入锅中加入冷水烧开，撇去浮沫。3、焯肉的水倒掉，另起锅放入焯好的鸡肉，加入热水没过鸡肉。4、然后放入泡发的干鲍。5、再加入葱段、姜片、八角和香叶。6、大火烧开。7、然后...

1.用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。2.将鸡腿根和乌参放入汤锅中，倒入适量的清水。3.盖锅盖，大火煮滚。4.灼烫一下，捞起，再次洗净。5.重新将乌参和鸡腿根放入汤锅中，一次性加入适量的清水。6.盖锅盖，大火煮滚。7.揭盖，关...

鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇,枸杞清洗干净.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇，枸杞放入汤锅内加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时.(煲三炖四)最后加盐和酒调味即成鲍鱼煲鸡汤的功效...

1、准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜。2、将鸡腿肉切小块、姜切片。3、将已浸泡好的海参切块。4、鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。5、将鸡腿肉姜片放入压力锅。6、再将鲍鱼、海参一同放入。7、注入小半锅清水。8...

做法：（1）鸡由背部剖开，瘦肉洗干净，一起放入沸水内氽5分钟洗干净，沥干水分。（2）鲍鱼解冻洗干净，放入沸水内飞水，取出，擦去鲍鱼边污物，取出肠脏，洗干净，沥干水分。（3）鸡放入炖盅内，再放瘦肉、鲍鱼、酒、...

如题，我想知道:正宗鲍鱼炖鸡汤怎么做