蕃茄炖牛肉准备的食材：牛腿肉一斤，西红柿一个，大葱一根，干山楂片六片，桂皮备一小块，姜四片，八角两个，花椒一把，食用油和盐适量，料酒一勺。1、首先我们将买回来的牛腿肉清洗干净，然后放在清水里浸泡一个半小时。

步骤：1、牛肉切块焯水备用，葱切段，姜切片，蒜拍香备用，西红柿去皮后切块备用；2、热油锅，加入葱姜蒜还有八角爆香；3、倒入牛肉翻炒至飘出香味；4、把切好的西红柿块倒入继续翻炒，加少许糖；5、炒至西红柿变软出水...

番茄炖牛肉材料：准备一斤新鲜牛肉，西红柿2个，洋葱1个，香菜少许，大蒜、食盐、水、食用油、黑胡椒适量。做法：1、将牛肉切块后在清水中浸泡10分钟后捞出控水备用，西红柿洗净去蒂切块，洋葱去皮切小块，大蒜取2瓣后切片...

步骤1：牛肉、西红柿准备好；牛肉选择肥瘦相间的，西红柿选软一些的，汁水多步骤2：牛肉清洗干净切3公分左右大块，吃起来过瘾；西红柿切小块，经过久煮之后会化掉，无需切太小块步骤3：大蒜大葱八角桂皮等调料准备好，...

如题，我想知道:西红柿炖牛肉做法家常

番茄牛肉的做法1先将番茄洗净，去蒂，切小片;牛肉洗净，切片，用盐、料酒、姜丝、葱段拌匀，腌制1小时左右待用。2锅内倒植物油烧至七成热，倒入牛肉片炸至褐色，捞出，沥油。3锅留底油，倒入辣椒段、花椒炸香，倒入...

（1）西红柿炖牛肉的做法食材用料牛肉300克、西红柿300克、油适量、小葱1根、姜1片、八角1个、料酒适量、味极鲜适量、糖少许、盐适量、鸡精少许。做法步骤葱、姜、八角备好；西红柿切大块；锅内加...

西红柿炖牛肉的做法1、牛肉750g洗好备用。2、葱、蒜洗好切碎备用。3、西红柿写好切块备用。4、锅中放油加热，葱、蒜爆香后加入牛肉翻炒。5、加入切好的西红柿并加入适量五香粉、酱油、料酒、醋、盐，加入适量的清水小...

牛肉炖番茄的做法如下：1、葱切段姜切片，准备好香料。2、取两个番茄去皮后打成泥。3、将牛肉洗净切块。4、锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5、锅内放少量油，倒入香料爆香后...

加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤3、1.5个小时，中途要是水少要填水。步骤4、将洗净的西红柿切平均，下锅。继续炖。步骤5、水开再后放盐，我家大概...