把肉丝盛在盘子中间，百叶可以和大葱丝（黄瓜丝）放在肉丝周边。吃的时候，将肉丝摊在百叶上，放上大葱丝或者黄瓜丝，再将百叶包起即可食用。喜欢吃豆瓣酱的朋友，也可以在百叶里放一些豆瓣酱，建议放少量。请点击输入图片...

下炒好的肉丝翻炒均匀至汤汁浓稠后关火，京酱肉丝完成！步骤61根黄瓜切丝，1根京葱葱白切丝。2张千张豆皮切10厘米左右的正方形后，焯水备用。步骤7取1张千张豆皮，两边对角处放入适量切好的京葱丝、黄瓜丝和肉丝，对...

锅中加入甜面酱、葱、姜水、料酒、鸡精、白糖，不停的炒动甜面酱，等酱汁开始变粘时，再将肉丝放入，等搅拌均匀了，将肉丝盛入有葱丝的盘子上方，就可以吃了。京酱肉丝不能和什么一起吃京酱肉丝虽然口味鲜美，营养价值也...

如题，我想知道:京酱肉丝怎么做

学生作品：京酱肉丝烹饪技巧：1、切肉时，先把肉放入冰箱稍冻硬些更容易切2、甜面酱事先加少许糖和香油蒸一下，味道更好。如果嫌麻烦，可免去蒸这一步，把糖和香油拌好后放置一会也可以3、甜面酱和酱油都有咸味，不...

京酱肉丝材料猪肉，甜面酱，糖，盐，料酒，香油，淀粉做法1、配酱汁：配比为，白糖：甜面酱＝1:4。白糖一勺多一点，甜面酱5勺。再加入少许香油之后放到蒸锅里蒸15分钟；2、猪肉切条，加入少许料酒，淀粉，盐，抓匀...

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如题，我想知道:京酱肉丝的做法

京酱肉丝好吃又简单的做法如下：材料准备料：里脊肉280克、甜面酱25克、葱白1根、淀粉4勺、姜3片、油150克、黄酒10克、白糖10克、蛋白1个、盐2克、豆腐皮2张、香油少许等等。1、猪脊肉通脊280克，顺着肌肉纹路大刀切2...