做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱...

做法如下：步骤1、大火烧至锅冒烟，倒油，放入小番茄、青椒、蒜，炒出香味；步骤2、放入洗净的豆芽，翻炒1min左右使豆芽均匀受热变软；步骤3、撒入适量盐、一勺酱油、一勺清水，翻炒均匀；步骤4、待水稍收干，撒入小葱...

步骤：1、猪肉切片，葱切葱花，姜切片。2、锅烧热油中火把肉片炒至变色。3、放葱姜干辣椒炒出香味。4、放入洗好的黄豆芽，烹入料酒，放蚝油、生抽、少许盐调味，大火翻炒均匀，大概五分钟左右即可。5、装盘出锅，几分...

1、锅里倒入适量食用油烧热，放入葱姜蒜，干辣椒丝爆香。2、放入猪肉丝翻炒均匀。3、加入少许十三香，生抽提味。4、倒入黄豆芽继续翻炒。5、炒至黄豆芽变软。6、放入适量的辣椒油继续翻炒几下。7、炒熟后加盐，鸡精...

黄豆芽炒肉先想好肉是切片，切丝还是肉末。肉丝或者肉片可以先加入鸡蛋，料酒，水，淀粉上浆。不管是什么豆芽都最好先用水汆一下，如果是大豆芽的话就要多煮一下。豆芽处理好后，把浆好的肉片(丝)滑熟放旁边，锅里放...

1.首先，我们准备一下食材，准备一盘黄豆芽，洗净后放入盘中备用。厨师长做一道小炒黄豆芽，地道农家菜，越嚼越香，家里最常吃大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒...

步骤：1、选用里脊肉，切成略微粗点的肉丝，太细了一炒就缩没了。2、加入花生油、少许鸡粉和水淀粉，腌制一会，腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时候处理一下豆芽，把根部去掉，只留粗壮的部分，这样吃起来口感会更好，如果来...

豆芽菜【做法】：1.将白菜洗净，切条。2.将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。3.炒锅置于火上，放入植物油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透...

要说豆芽怎么做最好吃？我首先想到的就是酸辣炒豆芽了，也就是把豆芽清炒，然后在放点辣椒，花椒，醋在里面，最后炒好的豆芽，吃起来就是酸酸辣辣的了，而且这道酸辣炒豆芽，也是豆芽的做法里，最简单方便的做法了基本...

炒黄豆芽用猪油炒制，味道特别香