1.准备食材,将鸡胸肉切块,鸡蛋打散;2.在锅中加入适量油,加热后放入鸡块翻炒;3.翻炒至鸡块变色后,加入适量酱油、黑胡椒、老酒和孜然粉,继续翻炒;4.将打散的鸡蛋倒入锅中,翻炒至鸡蛋熟透;5.加入适量酱油、黑胡椒和孜然粉...

1、准备好所用的食材，鸡排肉提前泡冷水，中间换数次清水，泡出血水洗净，青椒和配料洗净备用。2、把鸡排肉切成小条，去掉中间的骨头，青椒切成小段，大蒜切片，生姜和葱花切丝备用。3、炒锅放入植物油加热后，放入葱花、姜...

1:鸡腿三个，用刀破开后，剃下鸡腿骨，用刀背将鸡腿肉敲松后，切成鸡丁装入碗中。2:取一碗，加入薄姜片、小葱和料酒，抓捏出葱姜汁备用。3:鸡丁中加入适量的盐、老抽，葱姜汁抓匀后腌制15分钟。4:鲜香菇2个，切成香...

胡萝卜杏鲍菇炒鸡肉食材:胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉、蒜粒、青椒调料:生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、淀粉备菜:胡萝卜、杏鲍菇切片(也可切丁),鸡肉切丁,蒜粒切末,青椒切片,鸡肉丁加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒腌制10分钟...

制作：鸡胸肉洗干净切拇指大小的丁，用盐腌拌一下，下些生粉伴匀，干辣椒剪段。（1）热锅烧油把鸡丁炸至八分热，捞起放笊篱上滴水。（2）下入姜片爆香，下入干辣椒小火炒香。（3）下入鸡丁，调味（生抽、蚝油、白糖...

1、蒜苗炒鸡肉。材料：鸡胸肉100克、蒜苗200克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法：将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。

海鲜菇炒鸡肉食材:鸡胸肉、海鲜菇、姜、蒜、青椒、红椒步骤:1.姜蒜爆香,加入鸡肉翻炒两下,加入海鲜菇炒翻炒两下加入小半碗水煮三分钟。2.加入自制灵魂辣椒酱翻炒两下,加入青红辣椒翻炒两下煮两分钟,放盐,生抽,起锅装盘...

如题，我想知道:青椒炒鸡肉的做法是怎样的?

炒鸡1鸡肉洗净滴干多余水分，砍成鸡块，放姜丝，酒盐胡椒粉酱油腌制半小时芹菜蒜苗洗净切段胡萝卜切片请点击输入图片描述2热锅放油，下胡萝卜翻炒请点击输入图片描述3接着放入芹菜蒜苗一起翻炒，洒入...

1、将整鸡剁成小块，洗干净，沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净，切成段;2、葱洗净，切成段，生姜洗净切成片，香菇切成块状，蒜拍碎;3、锅内倒适量食用油，倒入花椒以及八角翻炒出香味;4、倒入鸡肉翻炒，待鸡肉...