如题，我想知道:肉末酸豇豆怎么做

1、将酸豆角捞出洗干净，去除根部，把泡酸豆角里的野山椒和辣椒留用。2、把酸豆角切成碎末，把泡辣椒和野山椒切成小段。葱切成葱花，姜去皮切姜末，蒜子拍碎切成蒜末，干辣椒切段，花椒洗净备用。2、炒锅上火放入底油，放...

做法是:1.五花肉去皮，洗净，剁成肉末。2.豇豆洗净沥干水分，然后切块。3.锅里放适量油，烧热，放入葱姜蒜末，干辣椒香。4.肉末翻炒，加入少量酱油。5.加入豇豆，大火翻炒均匀。如何挑选豇豆:1.外观:对于豇豆，我们在...

肉末酸豆角的'做法：材料：猪肉，豇豆，食盐，开水，玉米油，葱，蒜头，料酒，酱油，鸡精，干辣椒等步骤：1.提前腌制好酸豆角，再备好其它食材2.先开始腌制酸豆角：新鲜豇豆抖去浮土后理齐、食盐倒入开水中融化待凉...

肉末香菇酸豇豆的做法步骤step0步骤step1酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎步骤step2准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末步骤step3锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜...

酸豆角炒肉末的做法步骤1.酸豆角切碎末，因为是自家腌的，很干净，为了让味道更重，我没有洗，直接切了2.猪肉馅准备好，我的这碗量很大，但实际用量只有300克左右3.热锅凉油，将姜末倒入锅中，小火慢煸4....

正确的方法应该是将酸豆角放到水里面浸泡半个小时的时间，去除表面的一些酸味然后再切丁，接着再放入锅中翻炒，这样炒出来的酸豆角才是酸辣好吃比较下饭的。接着要准备一些肉，肉一般要切成肉末，在炒酸豆角之前应该先把...

做法：1.自己腌制的酸豆角或者买的酸豆角也好，清洗干净后抓干一下水分，然后把酸豆角切成碎粒。2.准备一些前腿肉，剁碎。稍微花2分钟时间剁碎，不需要剁成肉糜，我更喜欢手动剁碎肉末的口感，比机器搅打的有劲道一些。3....

1、把酸豆角洗净切成小丁待用，肉末用盐、酱油、料酒腌制20分钟，干红椒切碎，葱、姜、蒜切末；2、锅中放少促油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香，然后加入腌制好的肉末炒熟；3、倒入酸豆角丁，翻炒均匀后加入适量盐...

4：让后先倒入青椒翻炒几下放入豇豆开始翻炒；5：炒个1到2分钟左右放盐鸡精味精让后给少许花椒油翻炒几下起锅。豆角是我们的家常菜，做法有很多种，而且做法也很简单，味道非常好，今天咱们推荐一个肉沫豆角的家庭做法...