加入腌好的肉丝,快速用筷子把肉丝拨开,炒至肉色发白,盛出来备用。请点击输入图片描述另起锅,倒入青椒丝,调入适量的盐、醋和白糖翻炒均匀,再倒入腌好的肉丝大火翻炒。请点击输入图片描述请点击输入图片描述8翻炒...
【青椒炒肉丝】1.准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2.下一步准备腌制,把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐1克,...
锅内留少许底油,倒入葱姜和红干椒爆香,下入切好的青椒丝,开大火快速翻炒片刻,倒入肉丝继续翻炒几下。下面开始调味:加入食盐1克,鸡粉0.5克,胡椒粉0.5克,再从锅边淋入少许料酒,继续翻炒半分钟,就可以关火起...
步骤1:肉丝,青椒丝,葱姜蒜。肉丝用料酒,生抽,黑胡椒,姜粉,糖腌一下,最好用手抓匀,比用筷子搅拌更容易入味。肉丝里加点水,就加一点点哦,抓匀,让肉丝将水吸收,再加淀粉搅拌均匀。这样炒出来的肉丝比较嫩。...
青椒炒肉丝的做法步骤step1里脊肉先切片再切丝,尽量切均匀,我刀功较差,凑合着看吧。如果追求完美可以先冷冻至稍硬后再切步骤step2切好的肉丝漂洗干净后再用清水浸泡半小时,中间换水两次,然后沥掉水,这时候...
1/5将青椒用水洗干净控水后去蒂和籽,切成1公分长的细丝,肉切成丝,放到碗里用点粉面、酱油拌匀,放置一会入味,姜切成末,葱切成葱花,蒜切成片2/5炒锅烧热加食油,油热先放豆瓣酱炒香,3/5放肉丝炒匀,放葱花和...
然后可以提前放入葱姜蒜,这样味道会更加好吃更加鲜美,这样的话才会使得菜品更加好吃。在炒青椒炒肉丝的时候可以放入白糖在最后的时候放入,这样的话味道才会更好,更加美味,可以更加好吃。炒的过程中更需要。隔夜的青椒肉丝能...
好吃的青椒肉丝的做法青椒,肉,洗净切成丝用料:盐胡椒粉生抽淀粉食用油,肉丝加上述料搅拌均匀,备用请点击输入图片描述调汁:盐鸡精白糖生抽蚝油水请点击输入图片描述起锅烧油,放入肉丝,炒一会盛出...
【青椒炒肉丝】原材料:里脊肉、青椒、食盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、植物油、青椒、大蒜、生姜、猪油、白糖。1、首先我们准备里脊肉一块,把里脊肉切成薄片,然后把肉片码放整齐以后切成肉丝(肉丝要切的细一点,这样会...
【青椒肉丝】1.首先我们准备一块里脊肉,先平刀片成均匀薄片,再顺着纹理切成肉丝,顺纹切上浆的时候不容易断裂。2.把切好的肉片放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉1克,蚝油5克增鲜,料酒5克去腥,老抽3克调底色,顺着一个...