1.先把金针菇去根后择成小朵，在盐水中浸泡10分钟2.鸡胸肉先切片后剁成肉末，把大蒜切碎3.把金针菇挤出水分，然后平铺在盘中，摆成一个圆形4.锅内加适量植物油，下大蒜和辣椒爆香，然后加老抽2克，加料酒2克，...

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【做法】1、鸡胸肉洗净，切成1厘米左右的小块，用料酒、生抽、盐、蚝油腌制十分钟以上。2、金针菇撕成小朵，切去根部，洗净，铺在盘底。3、大蒜切成末、小米椒切圈，锅中放油，烧热以后把蒜末和小米椒倒进去翻炒至...

材料：鸡胸肉、金针菇、包菜做法：1.鸡胸肉切成丝，加入盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制15分钟；2.调酱汁：两勺生抽、一勺蚝油、少许淀粉和代糖、适量清水搅拌均匀；3.金针菇和包菜各下锅烫熟捞出备用；4.鸡胸肉丝下锅炒至...

第一步：首先将鸡胸肉洗净并切块，加入适当的生抽，料酒，蒜末姜丝，枫糖浆以及淀粉用手抓匀腌制十分钟左右。第二步：锅里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒几下后放鸡胸肉炒至半熟后下金针菇和西兰花。第三步：加水漫过...

第一步：首先将鸡胸肉洗净并切块，加入适当的生抽，料酒，蒜末姜丝，枫糖浆以及淀粉用手抓匀腌制十分钟左右。第二步：锅里放油下辣椒碎以及蒜末，翻炒几下后放鸡胸肉炒至半熟后下金针菇和西兰花。第三步：加水漫过...

食材：鸡胸肉250克，泡发好的黑木耳60克，金针菇60克，鸡蛋两个，土豆淀粉若干，大葱半根，西红柿2个，青菜2棵，葱花和姜片少许、蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，白糖，胡椒粉，香油即可。烹饪过程：1、首先把鸡胸肉放在一...

菌菇类鸡肉汤的做法步骤1锅里水煮开，倒入一点点花生油，把切好的鸡胸肉放进去煮。2在煮汤的过程中，把买来的金针菇头部切去，洗净。3调入适量精盐，倒入白玉菇。4接着把洗净的金针菇也倒进去，大火煮熟。5煮...

1、第一步将食材准备好，金针菇和西兰花焯水捞出备用。2、锅内放适量的油，大火加热，放入准备好的大蒜，翻炒几下。3、接着锅内放入准备好的鸡肉，快速翻炒，直到变色。4、鸡肉变色后放入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇...

男女老幼经常适食金针菇，有助于调节血液酸碱度平衡，降低胆固醇浓度和血粘稠度，防治动脉硬化、高血压、冠心病、肝炎、溃疡病等疾，并有利于美容、减肥。那么想要金针针菇溜鸡丝味又不腥，首先要鸡胸肉其次就是做法，我来...