冷冻肉已经解冻并发臭，不要食用，以免影响身体健康。解冻后最好和鲜肉一样，立即烹饪，而且要彻底地煮熟，确保消灭细菌，减少食品中毒的风险。解冻前最好让它在冰箱中缓慢地自然解冻，而不要用室温来解冻肉。同时，为避免风...

冻鸡腿解冻后有一股臭味是坏了。因此赶紧将这样的冻鸡腿儿扔掉吧！因为人体如果吃坏的冻鸡腿儿。有可能导致腹痛，腹泻，拉肚子。甚至要去医院挂吊瓶。因此，这样的鸡腿儿是不能吃的。虽然鸡腿含有丰富的氨基酸，矿物质和各种...

闻到了都想吐，有可能你买到了过期的鸡腿，要不就是从外国进口的的鸡腿，现在能冻鸡腿不新鲜就不能吃，没有一点的把握下，有味道的鸡腿，刺鼻味道的鸡腿，都不能再吃了，或者那到检验局去检验一下，如果真的是有问题的...

呵，可以这样处理：一、冰箱中的雪藏的食品尽量不要混杂来放，以免互相串味。有时，某样冷藏的食品不一定就是它本身的气味，而是串了其他食品的气味的。如果有几格的，那就分类放；二、凡放进冰箱的食品一定要以保鲜纸包...

如果是短时间保存肉取出后有异味，是因为和冰箱里的其他食物串味。如果保鲜时间久了产生异味，那就是肉变质了。肉类的保鲜方法1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。2、将鲜肉切成块，用油炸一下...

冷冻鸡肉解冻以后会有很多细菌，而且腥味特别大。首先我们要去腥，锅里放上凉水，加上一些料酒，然后放入鸡肉，大火煮开撇去浮沫，转中火煮上两分钟左右，就可以把鸡肉捞出来过凉水了。焯过水后的鸡肉就没有腥味了，就可以...

有异味，一定是坏了。冷冻只能延长食品保存时间，最好还是吃新鲜的，又美味又营养。

可以清洗干净，用洗洁精和小苏打来清洗，把硬币5角钱，放在冰箱里，冰箱的臭味就会没有了。

1、啤酒浸泡法：将冷冻过的肉放入啤酒中浸泡10分钟捞出，用清水洗净再烹调，便可除去异味，增进香味。2、盐水去味法：冻肉如用盐水化解，不仅有利于去除冰箱的异味，而且还能不失肉的鲜味。3、姜汁去味法：将冷冻肉用姜汁...

羊肉有点变味如何处理焯水去味：对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉。把羊肉切成大小合适的肉块儿，清水洗净，锅里放凉水、八角、白醋、白酒，加进肉块儿，烧开后转小火，断生后，另换一锅...