1、将新鲜的牛肉用清水浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。2、先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。3、加入生粉或者蛋清拌匀，可以两者都添加，该步骤能够让牛肉更佳嫩滑。4、锅中倒入...

1、牛肉切片。2、青椒切丝，尖椒切丝。3、牛肉加淀粉，搅拌均匀。4、锅中放油，牛肉炒至变色。5、加鸡粉，盐翻炒均匀。6、放青椒，翻炒均匀。7、完成。

1、准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟。2、青椒切成小块。3、洋葱切成块。4、九阳不粘炒锅中放入少许油。5、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用。6、锅中放油烧热，...

炒青椒牛肉丝嫩又好吃的方法如下：首先，将牛肉切成丝状，加入适量的盐、胡椒粉、料酒和水淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。接着，将青椒切成丝，葱姜蒜切末备用。然后，在热锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的...

1、将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉丝，青椒去蒂部去籽后切成丝。2、先将牛肉丝加入少量食盐、生抽、黄酒腌制入味10分钟。3、在牛肉中加入生粉或者蛋清拌匀。4、锅中倒入食用油烧热再关火冷却一下，加入...

青椒炒牛肉是一道家常菜，做法如下：主要食材：牛肉，青椒，生姜，蒜其他辅料：水淀粉，食用油，盐，胡椒粉，酱油1.把牛肉清洗干净逆着纹理切薄片，取出碗放入切好的牛肉并加入盐、生姜、酱油、胡椒粉、水淀粉抓匀后加入...

今天分享一道快手减脂餐-蒜头青椒炒牛肉!这道菜不仅美味,而且低脂又健康。下面是制作步骤:用料:*牛肉250克*青椒2个*大蒜1头*姜3片*熟芝麻少许*料酒1勺*生抽1勺*淀粉1勺*黑胡椒海盐少许步骤:1.牛肉切成正方形的粒,加...

1、准备好食材：牛肉和辣椒。2、把牛肉切成条，辣椒去蒂去籽洗净也切成条，葱、姜、蒜切成末。3、把切好的牛肉放碗里，加入白糖，淀粉，生抽，料酒拌匀，腌制10分钟。4、牛肉腌好后再倒入一勺花生油搅匀。5、把部分葱...

碗、铲子。1、青椒洗净切丝，姜和蒜头切片，牛肉切丝，用料酒、生抽、白糖、淀粉抓匀腌制半个小时左右。2、起锅烧油，下姜片爆香。3、倒入青椒丝翻炒，加入少许盐调味。4、倒入牛肉丝炒匀。5、炒熟之后即可出锅。

3、炒锅里放入两勺花生油，烧热油后爆香姜丝。4、放入牛肉片爆炒几下。5、把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起。6、利用炒锅里的余油爆香洋葱丝。7、将洋葱爆出香味时加入青椒片和彩椒片，煸炒。8、当青椒和彩椒炒熟...