腊肉保存方法如下：冬天气温较低时，我们把腊肉放在阴凉又通风的地方，可以自然放置1个月左右。农村地区有柴火灶的家庭，一般会把腊味挂在柴灶口上方，每次烧柴就把腊味再熏一次。这种方法会让腊肉越变越干，这样1个月下来...

2、把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱。每层放一层稻草灰或麦草灰，筐口用木板盖好，放在干燥通风处即可，这种方法一般可保鲜半年以上。3、在缸底放上竹架，撒点食盐。将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上...

1、冷冻保存：腊肉洗净沥干，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来，这种保存方法适用于所有腊肉。2、悬挂保存：如果室温低于20摄氏度，且室内空气湿度低于60%，可以把腊肉悬挂于室内的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右。3...

一、腊肉想要保存起来，可以采用冷冻保存的方式，这也是家里比较常用的一种方式，可以直接将已经处理好的腊肉放在冰箱的冷冻部分。通常在过年的时候家里都会杀猪，然后储存很多腊肉，这些腊肉我们在短时间之内是无法完全吃完，...

二、保存腊肉的方法方法1：将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6至7厘米厚的生石灰，将缸压在石灰上，可使腊肉的干燥期延至4个月以上。方法2：把腊肉一块块用纸包好，放入箩筐或纸箱，每层放...

1、最好的保存办法就是将腊肉洗净，用保鲜膜包好，放在冰箱的冷藏室，这样就可以长久保存，即使三年五年也不会变味。2、一般冬季温度较低、湿度也不大，如果打算两星期内吃完，而室内气温又低于20摄氏度、湿度低于60%，便...

如题，我想知道:如何存放腊肉

否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。香肠、腊肉存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，但也应宜早食用。

1、悬挂保存：如果你们当地的室温低于摄氏20度，而且室内空气中的湿度低于60%，你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。2、封坛保存：把洗干净并沥...

这类保存腊肉的方法有一个缺陷，便是时间久了非常容易外渗植物油脂，进而让腊肉变柴而影响到口味，因而只适用在较为冷的情况下短期内保存腊肉。三，盖土保存把腊肉清理整洁再沥净水份后，用服用级的塑料膜裹好裹住，最好...