做法：1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白(上半部分切碎留用)，剁碎备用；3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配...

方法/步骤1.一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿，有个眼，筷子进去通通就会就出来水，就欧了。请点击输入图片描述2.龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉，如图头部白肉很肥嫩...

大龙虾的最简单做法如下：食材：大龙虾500g、蒜适量、柠檬适量、盐适量、色拉油适量、芝士适量。1、首先清洗龙虾，一定要把尾部用筷子插进去放尿，不然会有味，然后从背部劈开。2、再去处内脏腮。3、切成两半，摸点盐，铺...

1、清理大龙虾，延背部用剪刀把它剪开。2、大蒜剁碎，生姜剁碎，葱头剁碎。3、锅里放植物油，把生姜，大蒜，葱头放进去炒香。4、炒香后全部放进大龙虾里面，然后上锅里蒸，十分钟就好了，不要蒸太久，肉老了就不好吃...

隔水蒸十五分钟就行

1、材料准备：龙虾一只、粉丝适量、大蒜适量、盐少许、油适量、鸡精少许、黄酒15毫升、葱两根、红椒一个、西兰花少许。然后将龙虾洗刷干净，如下图所示。2、用剪刀剪去龙虾大小钳子，去头去腮，虾尾从背部中间剪开去虾线，...

做法_1、将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。3、锅中...

步骤：1、提前将龙虾解冻好。2、将龙虾的两个大脚和小脚用剪刀剪下来。3、蒜头拍碎剁成蒜泥！平底锅烧热到点油一半的蒜泥入锅炒香至金黄色！和另外的一半蒜泥加入两汤匙的李锦记蒸鱼鼓油少许白糖一起搅拌。4、两调好的...

龙虾的做法如下：1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(...

蒜蓉开背大龙虾的做法1.准备材料，龙虾2.新鲜龙虾在清水中反复冲洗，清理干净。挑选龙虾其实很讲究，主要以生猛活龙虾为主，要观察龙虾头身均匀，表面看着明亮。龙虾买来后可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，...