1、材料：冷冻大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。2、大龙虾解冻后洗净，剁下虾头煲粥。3、清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部...

1、食材：大龙虾1只，万能蒜蓉酱适量，金针菇200g，蒸鱼豉油1勺，盐适量。2、冷冻大龙虾解冻，清洗干净。3、龙虾一分为二，去掉虾肠和沙袋，去掉后用流水冲洗一下，然后用厨房纸吸干水分。4、把大钳子剁下来~用刀背砸...

1、食材：龙虾(2个)、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。2、方法步骤：冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。3、把龙虾翻过来，...

1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。3、开小火将黄油入锅化开，转中火下配料柠檬、姜片、...

1、食材：大龙虾2斤、姜片5片、葱段适量、柠檬1个、百香果2个、小青柠8个、小米椒5个、鱼露2勺、大雪碧1瓶、冰水1大盘。2、做法步骤：柠檬，小米椒，小青柠，百香果，葱段备好。3、小龙虾剪头去虾线。4、烧一大锅水...

3、波士顿大龙虾解冻，用刀将头和身体的链接处切一刀，取出虾线和排泄物。4、将龙虾放入锅中，接着放入芹菜，当龙虾变成诱人的红色后取出。5、将龙虾大钳子敲碎，把切成小细条的姜，切成段的葱和片状的蒜撒进去。6、倒...

1、将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。2、酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。03奶香炭烤大龙虾原料：鲜活大龙虾奶香炭烤大龙虾。配料：柠檬，黄油(butter)...

龙虾的做法如下：1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(...

1.清蒸大龙虾清蒸大龙虾是一道相对简单易懂的做法，首先需要将大龙虾彻底清洗干净，去掉虾须和虾脚，然后煮沸透明的水，加入适量的盐和姜丝，把龙虾放入锅中，盖上锅盖用中火蒸10-15分钟，取出装入盘中即可。2.大龙虾...

1、先准备一只波士顿大龙虾，龙虾虾背用剪刀从中间剪开，然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边的腮是不能吃的，也要把它剪掉。2、清水泡30分钟，期间换几次水，起到再次清洁...